Патент на изобретение №2224798
|
||||||||||||||||||||||||||
(54) СПОСОБ ОТМОКИ ПУШНО-МЕХОВОГО СЫРЬЯ
(57) Реферат: Способ касается отмоки пушно-мехового сырья и может быть использован в меховой промышленности. Пушно-меховое сырье обрабатывают водным раствором маньчжурского ореха, взятым в количестве 9,0-20,0 г/л. Техническим результатом является повышение качества пушно-мехового сырья и увеличение срока его хранения. 2 табл. Изобретение относится к меховой промышленности и может быть использовано для отмоки консервированного пушно-мехового сырья. Отмока – одна из наиболее важных подготовительных операций выделки меха, обуславливающая успешное протекание последующих технологических процессов и получение полуфабриката высокого качества. В результате отмоки по мере поглощения и распределения влаги в шкурке повышается ее мягкость, пластичность и способность белков взаимодействовать с химическими реагентами, применяемыми в последующих операциях при выделке. Известно, что эффективность отмоки вплотную зависит от состава отмочного раствора. Известно также применение для отмоки различных антисептиков, в частности хлорида натрия, гипохлорита кальция, бисульфита натрия, кремнефтористого натрия и др. Значительного ускорения отмоки можно добиться путем повышения температуры и добавления наряду с бактерицидными антисептиками различных обострителей, поверхностно-активных веществ (ПАВ), антибиотиков и ферментных препаратов, а также вспомогательных материалов комплексного действия (Пурим Я.А. Технология выделки пушно-мехового и овчинно-шубного сырья. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. С.37-40). Правильное проведение отмоки способствует улучшению качества продукции и сокращению продолжительности производственного цикла. Известен способ отмоки мехового сырья, включающий 2 стадии: 1-я стадия – отмока в течение 12-16 часов в растворе, содержащем антисептик (кремнефтористый натрий) и гидросульфит натрия, 2-я стадия выполняется в присутствии ферментов в течение 18-20 часов при рН, равном 5 (Аронина Ю.Н. Технология выделки и крашение меха. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. – 29 с.). Недостаток известного способа заключается в том, что кремнефтористый натрий относится к разряду ядовитых веществ и плохо растворяется в воде, вследствие чего необходимы дополнительные меры для его растворения и последующей утилизации, что увеличивает затраты при реализации известного способа. Кроме того, избыток гидросульфита натрия способствует вымыванию мукополисахаридов из кожи и приводит к разрушению структуры коллагена, входящего в состав кожи, что снижает ее прочность, а следовательно, и качество мехового сырья. Известен способ обработки меховых шкур, в котором отмоку проводят в водном растворе, содержащем поваренную соль, ОП, кремнефтористый натрий или калий и ферментный препарат (А.с. СССР 549474, кл. МПК С 14 С 1/04, опубл. 1977 г.). Недостаток известного способа заключается в том, что используемый в качестве антисептика кремнефтористый натрий относится к числу ядовитых веществ, он засоряет сточные воды кожевенных заводов, в связи с чем необходимы дополнительные меры для предотвращения загрязнения окружающей среды. Кроме того, кремнефтористый натрий вызывает стяжку кожевой ткани и в дополнение он не эффективен в отношении плесени, вследствие чего в процессе хранения происходит заплесневение сырья и в результате снижается его качество. Известен способ двойной отмоки в растворе, содержащем в 1 литре воды 20 г хлорида натрия. Отмоку проводят по 10 часов при температуре 20oС (Пурим Я.А. Технология выделки пушно-мехового и овчинно-шубного сырья. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. – 37 с.). Однако хлорид натрия способствует обезвоживанию кожевой ткани, в результате чего теряется ее пластичность и возникает негативный эффект “гремучесть”, что резко снижает качество мехового сырья. Задача изобретения – повышение качества пушно-мехового сырья и увеличение срока его хранения. Задача решается тем, что в способе отмоки консервированного мехового сырья путем его обработки в водном растворе антисептика в качестве антисептика используют водный раствор маньчжурского ореха в пропорции 9,0-20,0 г/л. Эксперименты показали, что использование водного раствора маньчжурского ореха при отмоке приводит к резкому снижению количества микробов и спор бактерий в пушно-меховом сырье, а также приводит к полному уничтожению спор плесеней и дрожжей (смотри таблицу 1). Это позволяет устранить гнилостные процессы кожевой ткани, тем самым обеспечить ее целостность и прочность, а также исключить теклость волосяного покрова, а следовательно, повысить качество и увеличить сроки хранения пушно-мехового сырья. Кроме того, содержащиеся в маньчжурском орехе таннины – растительные дубящие вещества способствуют стабилизации коллагена кожевой ткани, что также обеспечивает ее прочность и способствует повышению качества пушно-мехового сырья. В силу того, что маньчжурский орех является натуральным растительным сырьем, его водный раствор благотворно влияет на кожевую ткань, она становится мягкой, пластичной, волосяной покров укрепляется и приобретает легкий блеск. Заявленный способ отмоки является экологически чистым, не засоряет сточные воды, а водный раствор маньчжурского ореха является относительно недорогим антисептиком, обеспечивающим качественную обработку пушно-мехового сырья. Для достижения заявленного технического эффекта водный раствор маньчжурского ореха берут в количестве 9,0-20,0 г/л. Заявленные параметры существенны и отклонение от них не позволяет решить поставленную задачу. Так, если в водном растворе маньчжурского ореха будет менее 9,0 г/л, то не достигается антисептический эффект, наблюдаются гнилостные процессы кожевой ткани, теклость волосяного покрова, снижается прочность кожевой ткани. Наличие маньчжурского ореха в водном растворе более 20,0 г/л не приносит ощутимых изменений качества пушно-мехового сырья и, следовательно, увеличение его концентрации выше указанной нецелесообразно. Для осуществления способа раствор маньчжурского ореха готовят следующим образом. Берут листья и околоплодник маньчжурского ореха на стадии потребительской зрелости (по весу), измельчают, заливают водой комнатной температуры и настаивают в течение 20-24 часов. После настаивания раствор процеживают и используют по назначению. Пример 1 Берут консервированные меховые шкурки, загружают в барабан с водным раствором маньчжурского ореха, взятым в пропорции 9,0 г/л с температурой 25oС, и выдерживают в течение 18 часов, периодически вращая барабан. После этого шкурки вынимают из барабана, отжимают и отправляют на дальнейшую выделку. После отмоки шкурки имеют мягкую пластичную кожевую ткань. Предел прочности кожевой ткани составляет: норки – 36,7 МПа, белки – 36,2 МПа, кролика – 19,8 МПа; предел прочности волосяного покрова: норки – 68,4 сН, белки – 48,7 сН, кролика – 25,4 сН. Микробное число на 1 г образца составляет 2,0 ![]() Берут консервированные меховые шкурки, загружают в барабан с водным раствором маньчжурского ореха, взятым в пропорции 10,0 г/л с температурой 25oС, и выдерживают в течение 18 часов. После этого шкурки вынимают из барабана, отжимают и отправляют на дальнейшую выделку. После отмоки шкурки имеют мягкую пластичную кожевую ткань. Предел прочности кожевой ткани составляет: норки – 45,9 МПа, белки – 42,2 МПа, кролика – 22,5 МПа; предел прочности волосяного покрова: норки – 74,5 сН, белки – 57,8 сН, кролика – 27,6 сН. Микробное число на 1 г образца составляет 2,0 ![]() Берут консервированные меховые шкурки, загружают в барабан с водным раствором маньчжурского ореха, взятым в пропорции 13,0 г/л с температурой 25oС, и выдерживают в течение 18 часов. После этого шкурки вынимают из барабана, отжимают и отправляют на дальнейшую выделку. После отмоки шкурки имеют мягкую пластичную кожевую ткань. Предел прочности кожевой ткани составляет: норки – 43,4 МПа, белки – 41,7 МПа, кролика – 21,9 МПа; предел прочности волосяного покрова: норки – 73,9 сН, белки – 57,0 сН, кролика – 26,9 сН. Микробное число на 1 г образца составляет 2,0 ![]() Формула изобретения Способ отмоки пушно-мехового сырья путем обработки его в водном растворе антисептика, отличающийся тем, что в качестве антисептика берут водный раствор маньчжурского ореха в пропорции 9,0-20,0 г/л. РИСУНКИ
MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе
Дата прекращения действия патента: 01.04.2005
Извещение опубликовано: 20.05.2006 БИ: 14/2006
|
||||||||||||||||||||||||||