Патент на изобретение №2224788

Published by on




РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ



ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА
ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ,
ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ
(19) RU (11) 2224788 (13) C1
(51) МПК 7
C11B3/00
(12) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ

Статус: по данным на 09.03.2011 – прекратил действие

(21), (22) Заявка: 2002132568/13, 04.12.2002

(24) Дата начала отсчета срока действия патента:

04.12.2002

(45) Опубликовано: 27.02.2004

(56) Список документов, цитированных в отчете о
поиске:
ИРОДОВ М.В., ИВАНОВА Н.В., “Рафинация технического костного жира”, ж-л “Масложировая промышленность”, 1968, №8, стр. 15-18. RU 2090595 C1, 20.09.1997. RU 2031921 C1, 27.03.1995.

Адрес для переписки:

350062, г.Краснодар, ул. Тургенева, 155, кв.24, В.И. Мартовщуку

(72) Автор(ы):

Заболотний А.В.,
Мартовщук В.И.,
Мартовщук Е.В.,
Калманович С.А.

(73) Патентообладатель(и):

Общество с ограниченной ответственностью “Научно-производственная фирма “ТехноМиК”

(54) СПОСОБ ОЧИСТКИ ТЕХНИЧЕСКОГО ЖИВОТНОГО ЖИРА

(57) Реферат:

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для очистки технических животных жиров, применяемых в мыловаренной промышленности. Способ очистки технического животного жира включает его нагрев, перемешивание и постадийную обработку концентрированным раствором перекиси водорода. При этом обработка раствором ведется одновременно с обработкой жира электромагнитным излучением в диапазоне длин волн от 240 до 380 нм. Количество перекиси водорода составляет 1,5-2,5% к массе жира. Изобретение позволяет создать высокоэффективный способ очистки технического животного жира, позволяющий максимально удалить красящие и одорирующие вещества и снизить количество перекиси водорода. 1 табл.

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для очистки технических животных жиров, применяемых в мыловаренной промышленности.

Недостатком данного способа является низкий выход очищенного технического животного жира.

Наиболее близким к заявляемому является способ, предложенный ВНИИЖ, по которому очистка технического животного жира проводится при температуре 80oС при перемешивании с поэтапным введением 28%-ного раствора перекиси водорода в количестве 4% к массе технического животного жира в течение 1 ч (Иродов М. В. , Иванова Н.В. Рафинация технического костного жира / Масложировая промышленность. – 1968. – 8. – с.15-18).

Недостатками данного способа являются низкое качество очищенного технического животного жира, а именно невысокая степень осветления жиров, неполное удаление одорирующих веществ, а также высокий расход перекиси водорода.

Задачей изобретения является создания высокоэффективного способа очистки технического животного жира, позволяющего максимально удалить красящие и одорирующие вещества и снизить количество перекиси водорода.

Задача решается тем, что в способе очистки технического животного жира, включающем его нагрев, перемешивание и постадийную обработку концентрированным раствором перекиси водорода, обработку перекисью водорода совмещают с обработкой жира электромагнитным излучением в диапазоне длин волн от 240 до 380 нм, при этом количество перекиси водорода составляет 1,5-2,5% к массе жира.

Как нами экспериментально показано, совмещенная обработка технического животного жира перекисью водорода и электромагнитным излучением в диапазоне длин волн от 240 до 380 нм активирует разложение перекиси водорода, вследствие чего выделяющийся атомарный кислород активно окисляет красящие и одорирующие вещества.

Кроме того, нами экспериментально доказано, что при снижении количества перекиси водорода, введенного в технический животный жир, под воздействием электромагнитного излучения в диапазоне длин волн от 240 до 380 нм, в жире поддерживается некоторая постоянная концентрация перекиси водорода, вследствие чего происходит максимальное удаление красящих и одорирующих веществ.

Заявляемый способ иллюстрируется следующими примерами.

Пример 1. Технический животный жир нагревают до 80oС и поэтапно, в течение 30 мин вводят 28%-ный раствор перекиси водорода в количестве 1,5% к массе жира при его обработке электромагнитным излучением с длиной волны 240 нм в течение 1 ч.

Пример 2. Технический животный жир нагревают до 80oС и поэтапно, в течение 30 мин вводят 28%-ный раствор перекиси водорода в количестве 2% к массе жира при его обработке электромагнитным излучением с длиной волны 310 нм в течение 1 ч.

Пример 3. Технический животный жир нагревают до 80oС и поэтапно, в течение 30 мин вводят 28%-ный раствор перекиси водорода в количестве 2,5% к массе жира при его обработке электромагнитным излучением с длиной волны 380 нм в течение 1 ч.

Параллельно проводили очистку жира известным способом.

Показатели очищенного жира, полученного заявляемым и известным способами, приведены в таблице.

Результаты данных, приведенных в таблице, позволяют сделать вывод, что реализация заявляемого способа очистки технического животного жира позволяет получить технический жир высокого качества с улучшенными органолептическими и физико-химическими показателями, увеличить его выход и снизить расход перекиси водорода.

Формула изобретения

Способ очистки технического животного жира, включающий его нагрев, перемешивание и постадийную обработку концентрированным раствором перекиси водорода, отличающийся тем, что обработку жира перекисью водорода совмещают с его обработкой электромагнитным излучением в диапазоне длин волн от 240 до 380 нм, а количество перекиси водорода составляет 1,5-2,5% к массе жира.

РИСУНКИ

Рисунок 1


MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 05.12.2004

Извещение опубликовано: 20.05.2006 БИ: 14/2006


Categories: BD_2224000-2224999