Патент на изобретение №2150228

(54) ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА

(57) Реферат:

Изобретение относится к оборудованию для мойки посуды на предприятиях общественного питания. Машина содержит корпус с входными и выходными окнами. В корпусе размещены секция предварительной струйной очистки, ванны мойки и ополаскивания с магистралями циркулирующей моющей жидкости. Машина включает насосы с душирующими устройствами, конвейер и тоннель для прохождения посуды. На входе в магистраль циркуляции моющей жидкости установлен дополнительный бак. Его стенки образуют внутреннюю стенку тоннеля. Ванны мойки и ополаскивания установлены по разные стороны бака. Конвейер с посудой расположен в тоннеле вокруг дополнительного бака. Посуда при обработке проходит как в одну, так и в другую сторону движения конвейера. Входное и выходное окна расположены с одной стороны машины. Изобретение позволят снизить энергозатраты, упростить конструкцию и повысить удобство в эксплуатации. 1 з.п. ф-лы, 1 ил.

Изобретение относится к общественному питанию, в частности к оборудованию для мойки посуды на предприятиях общественного питания.

Известны посудомоечные машины, например, описанная в a.c. N 1169604 МКИ⁴ кл. A 47 L 15/24, опубл. в 1985 г.

Недостатком указанного изобретения является достаточно высокий уровень энергозатрат на нагрев воды.

Наиболее близким предлагаемому техническому решению является посудомоечная машина, описанная в а.с. СССР N 1292725 МКИ⁴ A 47 L 15/00, опубл. в 1987 г. , содержащая корпус с входным и выходным окнами, размещенными в нем секцию предварительной струйной очистки, ванны мойки и ополаскивания с магистралями циркуляции моющей жидкости, насосы с душирующими устройствами, конвейер и тоннель для прохождения посуды.

Недостатками конструкции являются сложность, громоздкость, неудобство в эксплуатации.

Целью изобретения является устранение указанных недостатков, создание резервной емкости с водой аккумулирующей тепловую энергию.

Указанная цель достигается тем, что посудомоечная машина снабжена дополнительным баком на входе в магистраль циркуляции моющей жидкости, расположенным таким образом, что его стенки образуют внутреннюю стенку тоннеля, ванны мойки и ополаскивания установлены по разные стороны бака, конвейер с посудой расположен в тоннеле вокруг бака, причем посуда при обработке проходит как в одну, так и в другую стороны движения конвейера, входное и выходное окна расположены с одной стороны машины, а на выходе из ванны ополаскивания установлен блок ультрафиолетовой обработки посуды.

Изобретение иллюстрируется чертежом, где дано расположение частей посудомоечной машины и ее гидравлическая схема.

Посудомоечная машина состоит из корпуса 1 с входным окном 2 и выходным 3, установленных в нем ванн мойки 4 и ополаскивания 5, а также дополнительного бака 6. Вдоль тоннеля 7 установлен конвейер 8 для перемещения посуды. Магистраль циркуляции моющей жидкости состоит из входного патрубка 9, патрубка 10, соединяющего дополнительный бак 6 с ванной ополаскивания 5, патрубка 11, соединяющего ванну ополаскивания 5 с ванной мойки 4, патрубка 12, соединяющего ванну мойки 4 со сливным поддоном 13, сливного патрубка 14, душирующих устройств предварительной струйной очистки 15, мойки 16, ополаскивания 17 с насосами соответственно 18, 19, 20, электронагревателем 21, установленным в патрубке 10 перед входом в ванну ополаскивания 5. На выходе из ванны ополаскивания 5 установлен блок ультрафиолетовой обработки посуды 22.

Машина функционирует следующим образом. Вода поступает по входному патрубку 9 в дополнительный бак 6, служащий для аккумулирования тепла и воды. Из бака 6 вода вытекает по патрубку 10 и, нагреваясь в электронагревателе 21, попадает в ванну ополаскивания 5. Часть воды из патрубка 10 попадает в насос 18 и падает в душирующее устройство предварительной струйной очистки 15. Из ванны ополаскивания 5 насосом 20 вода попадает в душирующее устройство ополаскивания 17. Из ванны ополаскивания 5 вода вытекает через патрубок 11 в ванну мойки 4 и насосом 19 подается в душирующее устройство мойки 16. Из ванной мойки 4 вода вытекает через патрубок 12 в сливной поддон 13, куда также попадает вода из душирующего устройства предварительной струйной очистки 15, после чего через сливной патрубок 14 вытекает в канализацию. Посуда устанавливается на конвейер 8 и через входное окно 2 корпуса 1 поступает в тоннель 7. Проходя по тоннелю 7 вокруг бака 6 под душирующими предварительной струйной очистки 15, мойки 16 и ополаскивания 17, посуда на выходе из ванны ополаскивания 5 проходит через блок ультрафиолетовой обработки 22 и выходит из машины через окно 3.

Формула изобретения

1. Посудомоечная машина, содержащая корпус с входным и выходным окнами, размещенные в нем секцию предварительной струной очистки, ванны мойки и ополаскивания с магистралями циркулирующей моющей жидкости, насосы с душирующими устройствами, конвейер и тоннель для прохождения посуды, отличающаяся тем, что она снабжена дополнительным баком на входе в магистраль циркуляции моющей жидкости, расположенным так, что его стенки образуют внутреннюю стенку тоннеля, ванны мойки и ополаскивания установлены по разные стороны бака, конвейер с посудой расположен в тоннеле вокруг дополнительного бака, причем посуда при обработке проходит как в одну, так и в другую стороны движения конвейера, а входное и выходное окна расположены с одной стороны машины.

2. Посудомоечная машина по п.1, отличающаяся тем, что на выходе из ванны ополаскивания установлен блок ультрафиолетовой обработки посуды.

РИСУНКИ

MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 20.05.2002

Номер и год публикации бюллетеня: 35-2003

Извещение опубликовано: 20.12.2003