Патент на изобретение №2219184

(54) НОВЫЙ ТИП КРИСТАЛЛОВ ПРОИЗВОДНОГО АСПАРТАМА И СПОСОБ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ

(57) Реферат:

Изобретение относится к новым кристаллам метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил] -L-фенилаланина, обнаруживающим в рентгенодифракционных спектрах характеристические пики, по меньшей мере, при углах дифракции (2, CuK-излучение), равных 7,1, 19,8, 17,3 и 17,7^o. Технический результат: повышение растворимости подсластителя. Описывается также способ получения таких кристаллов, который включает сушку кристаллов метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил] -L-фенилаланина с характеристическими пиками в их рентгенодифракционных спектрах, по меньшей мере, при углах дифракции (2, CuK-излучение), равных 6,0, 24,8, 8,2 и 16,5^o, до тех пор, пока содержание воды в кристаллах не снизится до менее чем 3 вес.%. Также описаны гранулы новых кристаллов метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил]-L-фенилаланина, имеющие средний размер частиц в интервале 100-1400 мкм. 3 с.п. ф-лы, 2 ил.

Текст описания в факсимильном виде (см. графическую часть) Тк

Формула изобретения

1. Новые кристаллы метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил]-L-фенилаланина, обнаруживающие в рентгенодифракционных спектрах характеристические пики по меньшей мере при углах дифракции (2, СuК-излучение), равных 7,1, 19,8, 17,3 и 17,7.

2. Способ получения новых кристаллов согласно п.1, который включает сушку кристаллов метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил]-L-фенилаланина с характеристическими пиками в их рентгенодифракционных спектрах по меньшей мере при углах дифракции (2, СuК-излучение), равных 6,0, 24,8, 8,2 и 16,5, до тех пор, пока содержание воды в кристаллах не снизится до менее 3 вес.%.

3. Гранулы новых кристаллов метилового эфира N-[N-(3,3-диметилбутил)-L--аспартил]-L-фенилаланина согласно п.1, имеющие средний размер частиц 100-1400 мкм.

Приоритет по пунктам:

08.05.1998 по пп.1 и 2;

23.07.1998 по п.3.

РИСУНКИ