Патент на изобретение №2184324
|
||||||||||||||||||||||||||
(54) УСТРОЙСТВО ВВОДА ЖИДКОГО ПРОДУКТА НА ИНЕРТНЫХ НОСИТЕЛЯХ В ВАКУУМНУЮ КАМЕРУ СУБЛИМАЦИОННОЙ УСТАНОВКИ
(57) Реферат: Изобретение относится к вакуум-сублимационной сушке термочувствительных продуктов и может быть использовано в фармацевтической, микробиологической, пищевой промышленности, а также на предприятиях агропромышленного комплекса. В устройстве ввода жидкого продукта на инертных носителях в вакуумную камеру сублимационной установки, содержащем корпус, транспортирующий орган, систему подачи жидкого продукта, новым является то, что транспортирующий орган выполнен в виде барабана, внешняя поверхность которого снабжена электромагнитами, а корпус имеет разгружающую испарительную камеру с давлением выше тройной точки. Устройство ввода жидкого продукта на инертных носителях в вакуумную камеру сублимационной установки позволяет повысить надежность в работе устройства, вводить инертные носители с нанесенным на них жидким продуктом, максимально сохраняя правильную форму продукта на носителе, тем самым обеспечивая их дальнейшее качественное обезвоживание. 1 ил. Изобретение относится к вакуум-сублимационной сушке термочувствительных продуктов и может быть использовано в фармацевтической, микробиологической, пищевой промышленности, а также на предприятиях агропромышленного комплекса. Известно устройство для ввода жидкого продукта в сублиматор [А.с. 2092754, кл. F 26 В 5/06, 1997], содержащее испарительную камеру, напорную емкость, капилляр, размещенный в нижней части напорной емкости, патрубок для подачи жидкого продукта с фиксирующей насадкой. Недостатком этого устройства является невозможность нанесения жидкого продукта на инертные носители с последующим их вводом в сублиматор. Наиболее близким по технической сущности и достигаемому эффекту к предлагаемому является устройство подачи инертных носителей в вакуум-сублимационную установку непрерывного действия [А.с. 2008587, кл. F 26 В 5/04, 1994] , содержащее корпус, транспортирующий орган, выполненный в виде полого вертикально расположенного шнека, заполненный на входе в устройство и выходе из него инертными носителями. Недостатком этого устройства является низкая надежность в работе из-за возможности блокирования инертного материала замороженным продуктом, а также невозможность создания на носителе слоя замороженного материала правильной формы, что отрицательно влияет на процесс вакуум-сублимационной сушки. Технической задачей изобретения является повышение надежности в работе. Поставленная задача достигается тем, что в устройстве ввода жидкого продукта на инертных носителях в вакуумную камеру сублимационной установки, содержащем корпус, транспортирующий орган, систему подачи жидкого продукта, новым является то, что транспортирующий орган выполнен в виде барабана, внешняя поверхность которого снабжена электромагнитами, а корпус имеет разгружающую испарительную камеру с давлением выше тройной точки. Технический результат заключается в том, что предложенное устройство ввода жидкого продукта на инертных носителях в вакуумную камеру сублимационной установки позволяет повысить надежность работы конструкции и сохранить правильную форму продукта на носителях, обеспечивая их дальнейшее качественное обезвоживание. На чертеже представлен продольный разрез устройства и вид А сбоку. Устройство ввода жидкого продукта на инертных носителях в вакуумную камеру сублимационной установки содержит корпус 1, в нижней части которого имеется спиралеобразная выемка с патрубком для подачи жидкого продукта 6, трубу 2 с носителями 4, транспортирующий орган, выполненный в виде барабана 3, внешняя поверхность которого состоит из электромагнитов 8, разгрузочную испарительную камеру 5 с патрубком для отвода парогазовой смеси 7. Устройство ввода жидкого продукта на инертных носителях в вакуумную камеру сублимационной установки работает следующим образом. Чистые инертные носители 4 подаются в трубу 2, заполняют ее, способствуя поддержанию в зоне нанесения продукта давления выше тройной точки, за счет создаваемого столбом инертных носителей гидравлического сопротивления парам влаги. Инертные носители, попадая в спиралеобразную выемку в нижней части корпуса 1, обволакиваются жидким продуктом, вводимым через патрубок 6, и, притягиваясь к включенным электромагнитам 8 вращающегося барабана 3, переносятся в зону выгрузки – разгрузочную испарительную камеру 5, где электромагниты кратковременно отключаются, давая возможность носителям с нанесенным на них продуктом падать вниз и проходя через испарительную камеру, попадают в зону сушки сублимационной установки. Интенсивное испарение жидкого продукта создает в зоне его нанесения и в зоне разгрузки давление выше тройной точки, образующиеся при этом пары, через патрубок 7, с помощью вакуум-насоса и конденсатора, отводятся таким образом, что бы в испарительной камере поддерживалось давление чуть выше тройной точки. Предложенное устройство ввода жидкого продукта на инертных носителях в вакуумную камеру сублимационной установки позволяет – повысить надежность работы устройства; – вводить инертные носители с нанесенным на них жидким продуктом, максимально сохраняя правильную форму продукта на носителе, тем самым обеспечивая их дальнейшее качественное обезвоживание. Формула изобретения
РИСУНКИ
MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе
Дата прекращения действия патента: 01.03.2003
Извещение опубликовано: 27.09.2004 БИ: 27/2004
|
||||||||||||||||||||||||||
