Патент на изобретение №2380991
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
(54) КУРИТЕЛЬНАЯ КОМПОЗИЦИЯ
(57) Реферат:
Композиция относится к табачной промышленности, а именно к созданию курительной композиции для кальяна. Композиция содержит табак и ароматическое вещество. В качестве ароматического вещества композиция содержит ароматизаторы «Яблоко» и «Ванильный», а также дополнительно крахмал кукурузный, глюкозу кристаллическую гидратную, бензоат натрия, в качестве пищевого красителя – краску красную ПОНСО Е124, мед, лимон, соду пищевую, глицерин и сахарный сироп при заданном соотношении компонентов. Техническим результатом является расширение ассортимента курительного табака с изысканным ароматом и вкусом табачного дыма.
Изобретение относится к табачной промышленности, а именно к созданию ароматических композиций, улучшающих органолептические свойства курительного табака, используемого для кальяна. Широко известны композиции для ароматизации курительного табака растительными компонентами. (RU 2306025, А24В 3/12, 2007 г., RU 2290013, А24В 3/18, 2006 г., RU 2290009, А24В 3/18, 2006 г., RU 2306024, А24В 3/12, 2007 г., RU 2306027, А24В 3/12, 2007 г., RU 2306028, А24В 3/12, 2007 г., RU 2306029, А24В 3/12, 2007 г., RU 2306036, А24В 13/00, 2007 г., RU 2306044, А24В 3/18, 2007 г., RU 2306045, А24В 3/18, 2007 г.) Известна композиция для ароматизации курительного табака, состоящая из этилбутирата, экстрактов кофе и какао, анетола, ванилина, эфирного масла табака, растворителя, воды и источника мальтола, этилацетата, амилацетата или изоамилацетата и эвгенола, дрим-8-ен-7-он. При этом в качестве источника мальтола используют экстракт лакричного корня, в качестве источника анетола – фенхелевое масло, а в качестве растворителя – этиловый спирт, или пропиленгликоль, или их сочетание. (RU 2052970, А24В 13/00, 1996 г.) Известна композиция для ароматизации курительного табака, состоящая из композиций ароматизатора, содержащих в качестве активных ингредиентов лабдановые соединения в виде лабдадиенолов с маноилоксидами и душистого продукта “Амбриаль” или их сочетание, которые модифицируют аромат табачного дыма, смягчают вкус, хорошо гармонирующий с табаком. Продукты, содержащие лабдадиенолы с маноилоксидами, получают на основе лабданового дитерпеноида склареола двумя путями: взаимодействием склареола с уксусным ангидридом и последующим омылением продукта щелочью, а также катионитом КУ в среде этилацетата. (RU 2033739, А24В 3/12, 1995 г.) Наиболее близкой является курительная композиция, содержащая циклодекстриновое соединение, используемое в качестве ароматизатора, и курительный материал. (RU 2048780, А24В 13/00, 1995 г.) Вышеуказанные композиции ароматизированного табака не обладают повышенным качеством за счет изысканного аромата и вкуса табачного дыма. Задачей изобретения является создание курительной композиции, обладающей улучшенным ароматом и неоригинальным вкусом табачного дыма. Техническим результатом изобретения является повышение качества курительной композиции за счет получения табака с изысканным ароматом и вкусом табачного дыма и расширение ассортимента. Для достижения указанного технического результата курительная композиция, содержащая табачный материал и ароматическое вещество, согласно изобретению, в качестве ароматического вещества содержит ароматизаторы «Яблоко» и «Ванильный», а также дополнительно крахмал кукурузный, глюкозу кристаллическую гидратную, бензоат натрия, в качестве пищевого красителя – краску красную ПОНСО Е124, мед, лимон, соду пищевую, глицерин и сахарный сироп при следующем соотношении компонентов в мас.%:
Изобретение иллюстрируется на следующем примере. Берут табак «томбак», моют его три раза, сушат до влажности 80% и режут на мелкие части размером до 1,0 см. Одновременно готовят сахарный сироп, уваривают его и охлаждают до 10°С. Берут уваренный и охлажденный сахарный сироп, добавляют в него в качестве ароматического вещества ароматизатор «Ванильный», пищевой краситель – краску красную ПОНСО Е124, крахмал кукурузный, мед, лимон, соду пищевую, глицерин, бензоат натрия, глюкозу кристаллическую гидратную. Перемешивают указанные компоненты до получения однородной массы. Вводят в полученную смесь измельченный табак до полного его погружения в указанной смеси. Выдерживают измельченный табачный материал в смеси в течение 2 часов. Дополнительно вводят в качестве ароматического вещества ароматизатор «Яблоко». Перемешивают указанные компоненты до равномерного распределения в смеси ароматизатора «Яблоко». Чтобы табак не высыхал и не терял своего качества, его хранят в герметичной упаковке. Полученный продукт – кальянный табак, липкий, влажный, немного напоминает варенье. Таким образом, предлагаемый способ обеспечивает получение курительной композиции высокого качества за счет получения курительной композиции с изысканным ароматом и вкусом табачного дыма, а также расширение ассортимента, упрощение технологии за счет использования недорогостоящего любого оборудования и позволяет получить ароматизированную курительную композицию, используемую для кальяна, обладающую изысканным ароматом и вкусом табачного дыма.
Формула изобретения
Курительная композиция, содержащая табачный материал и ароматическое вещество, отличающаяся тем, что в качестве ароматического вещества она содержит ароматизаторы «Яблоко» и «Ванильный», а также дополнительно крахмал кукурузный, глюкозу кристаллическую гидратную, бензоат натрия, в качестве пищевого красителя – краску красную ПОНСО Е124, мед, лимон, соду пищевую, глицерин и сахарный сироп при следующем соотношении компонентов, мас.%:
HE4A – Изменение адреса для переписки с обладателем патента Российской Федерации на изобретение
Новый адрес для переписки с патентообладателем:
Извещение опубликовано: 20.03.2010 БИ: 08/2010
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
