Патент на изобретение №2360687

(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГЕМАТОГЕННОЙ ПАСТЫ

(57) Реферат:

Изобретение относится к медицине, конкретно к гематологии, и касается получения препаратов из крови. Способ получения гематогена включает удаление из сгустков свернувшейся крови животного фибрина, смешивание массы эритроцитов с сахаросодержащими веществами в соотношении 1:1 с последующей стерилизацией целевого продукта, при этом в качестве сахаросодержащего вещества используют цельный мед, сразу после добавления меда смесь помещают на водяную баню на 45-60 мин, после чего выдерживают в холодильнике при температуре +2+7°С в течение 18-24 часов и получают гематоген в виде пасты. Изобретение обеспечивает получение гематогена в виде пасты с использованием только двух природных компонентов: меда и эритроцитов сгустков крови после удаления из сгустков крови фибрина.

Изобретение относится к медицине, в частности к гематологии, и касается поиска новых возможностей в обработке крови животных с целью получения из крови новых лечебных препаратов.

Известен способ получения гематогена путем использования гемоглобина сгустков свернувшейся крови с последующим добавлением сахаросодержащих веществ и стерилизации при температуре 60-65°С в течение 24 часов [1]. Однако по этому способу получают жидкий гематоген, который и применяют как жидкий препарат, который дополнительно подвергается стерилизации. По другому способу [2] предложен способ получения пищевых полуфабрикатов с использованием форменных элементов крови, предварительно обработанных соляной кислотой с последующим добавлением сахара, патоки, смеси растительных масел и пищевого костного мозга, меда, аскорбиновой кислоты и ароматизатора. Однако по этому способу получают не гематоген, а пищевые полуфабрикаты с массой добавок.

Цель изобретения – разработать способ получения гематогена в виде пасты с использованием только двух природных компонентов: меда и эритроцитов (гемоглобина) сгустков крови после удаления из сгустка крови фибрина.

Цель достигается следующим способом. После забора крови при забое животных из сгустков крови удаляют фибрин [3] и получаемую при этом взвесь эритроцитов (гемоглобина) смешивают с цельным медом в соотношении 1:1. После этого полученную смесь помещают в водяную баню на 45-60 мин, а затем в холодильник при температуре +2+7°С на 18-24 часа. Получается однородная густая масса, имеющая консистенцию пастообразного плавленого сливочного сыра.

Характеристика конечного продукта

Полученная по предложенному способу паста представляет собой массу коричневого цвета, имеющую консистенцию пастообразного плавленого сливочного сыра. Расфасованная в мелкую плотно закрывающуюся тару, она сохраняется в условиях бытового холодильника до 6 месяцев. Полученная паста имеет запах меда, приятная на вкус и может даваться человеку (ребенку, взрослому) ложками путем добавления в чай, молоко, печенье или использоваться с блинами, оладьями.

Конкретное применение предложенного способа

На городской бойне были собраны сгустки крови домашних свиней. После обработки сгустков крови они были разделены на густую массу эритроцитов и белого цвета фибрин. Полученная эритроцитарная масса (гемоглобин) в количестве 250,0 мл была смешана с 250,0 мл цельного цветочного меда. Полученная масса была помещена в водяную баню на 50 мин, после чего расфасована по 100,0 мл и переставлена в обычный домашний холодильник при температуре +4°С на 24 часа. Во всех емкостях получилась паста, которая имела запах меда и не выливалась из коробок при их переворачивании. Паста легко забиралась ложками, имела приятный сладкий вкус и легко наносилась как масло на хлеб, булочки, печенье. Паста легко растворялась в чае, молоке, кофе и просто в кипяченой воде.

Литература

1. Патент 2057536. Способ получения гематогена. Фигурнов В.А.

2. Патент 2126215. Антипова Л.В., Рожков С.В.

3. Патент 1573571. Способ получения фибрина из сгустка крови. Фигурнов В.А., Фигурнов А.В.

Формула изобретения

Способ получения гематогена путем удаления из сгустков свернувшейся крови животного фибрина, смешивания массы эритроцитов с сахаросодержащими веществами в соотношении 1:1 с последующей стерилизацией целевого продукта, отличающийся тем, что в качестве сахаросодержащего вещества используют цельный мед, сразу после добавления которого смесь помещают на водяную баню на 45-60 мин, после чего выдерживают в холодильнике при температуре 2-7°С в течение 18-24 ч и получают гематоген в виде пасты.