Патент на изобретение №2351265
|
||||||||||||||||||||||||||
(54) ПРЕСС-ЭКСТРУДЕР
(57) Реферат:
Изобретение относится к оборудованию для переработки продуктов питания и кормовых продуктов путем экструзии. Пресс-экструдер включает разъемный цилиндрический корпус, внутри которого установлен шнек из составных частей, причем на внутренней поверхности частей цилиндрического корпуса в месте их соединения установлен компрессионный затвор, представляющий собой корпус в виде жестко скрепленных между собой колец с пазами, в котором расположено внутреннее кольцо с пазами, установленное с возможностью поворота вокруг оси внутреннего кольца, пазы внутреннего кольца могут быть смещены относительно пазов корпуса либо иметь совпадение с пазами корпуса, загрузочное устройство и экструзионную головку на конце разъемного цилиндрического корпуса шнека, что приводит к значительному снижению обратного потока экструдируемого материала. Изобретение позволяет повысить эффективность процесса экструзии путем снижения обратного потока и температуры сырья в зоне утечек. 2 ил.
Изобретение относится к оборудованию для переработки продуктов питания и кормовых продуктов путем применения экструзии. Известен экструдер [Патент РФ Недостатком такого устройства являются неоптимальная конструкция компрессионных колец и, как следствие, довольно значительные потери, приводящие к образованию обратного потока, который снижает эффективность экструзии. Техническим результатом изобретения является повышение эффективности процесса экструзии путем снижения обратного потока экструдируемой массы. Результат достигается тем, что в пресс-экструдере, включающем разъемный цилиндрический корпус, внутри которого установлен шнек из составных частей, причем на внутренней поверхности частей цилиндрического корпуса в месте их соединения выполнены кольцевые проточки, в которых вместо кольца устанавливается компрессионный затвор, представляющий собой корпус в виде жестко скрепленных между собой колец с пазами, в котором расположено внутреннее кольцо с пазами, установленное с возможностью поворота вокруг оси внутреннего кольца, причем пазы внутреннего кольца могут быть смещены относительно пазов корпуса, либо иметь совпадение с пазами корпуса, загрузочное устройство и экструзионную головку на конце разъемного цилиндрического корпуса шнека, что приводит к значительному снижению обратного потока экструдируемого материала. На фигуре 1 показан общий вид пресс-экструдера; на фигуре 2 – компрессионный затвор и внутреннее кольцо. Пресс-экструдер включает в себя следующие составные части: корпус основного привода – 1, загрузочное устройство – 2, шнек из составных частей – 3 и 4, разъемный цилиндрический корпус шнека -5 и 6, жестко закрепленный в проточках корпуса компрессионный затвор – 7, внутреннее кольцо – 8, экструзионную головку – 9, хомут – 10, соединяющий разъемные части цилиндрического корпуса, несущую раму – 11, в компрессионном затворе выполнены пазы – 12. Пресс-экструдер работает следующим образом: продукт через загрузочное устройство 2 подают в шнековый канал, образованный разъемными частями цилиндрического корпуса 5 и б. В шнековом канале продукт движется к экструзионной головке 9, при этом он уплотняется и нагревается за счет давления, создаваемого вращением составного шнека 3 и 4. Достигнув максимального давления, продукт гомогенизируется и выдавливается через экструзионную головку 9. При этом перед матрицей возникает максимальное давление, под действием которого возникает обратный поток продукта между шнеком и корпусом, в связи с этим уменьшается производительность, падает давление, уменьшая эффективность процесса. На внутренней поверхности разъемных частей корпуса шнека в месте их соединения выполнены проточки, в которых устанавливается компрессионный затвор – 7 с пазами 12. В месте установки компрессионного затвора винтовая поверхность шнека 3 и 4 отсутствует. Исполнение компрессионного затвора – 7 с пазами 12 не допускает течение обратного потока экструдируемого материала. Доходя до затвора, обратный поток встречает препятствие в виде внутреннего кольца с пазами, причем сопротивление кольца обратному потоку можно контролировать смещением внутреннего кольца (при совмещении пазов величина сопротивления имеет наименьшее значение, при их несовпадении – наибольшее), что способствует уменьшению обратного потока и максимальной гомогенизации продукта.
Формула изобретения
Пресс-экструдер, включающий разъемный цилиндрический корпус, внутри которого установлен шнек из составных частей, причем на внутренней поверхности частей цилиндрического корпуса в месте их соединения выполнены кольцевые проточки, загрузочное устройство и экструзионную головку на конце разъемного цилиндрического корпуса шнека, отличающийся тем, что в имеющихся в разъемном цилиндрическом корпусе кольцевых проточках установлен компрессионный затвор, представляющий собой корпус в виде жестко скрепленных между собой колец с пазами, в котором расположено внутреннее кольцо с пазами, установленное с возможностью поворота вокруг оси внутреннего кольца, причем пазы внутреннего кольца могут быть смещены относительно пазов корпуса, либо иметь совпадение с пазами корпуса.
РИСУНКИ
|
||||||||||||||||||||||||||
2153270, опубликованный 27.07.2000, бюл. 
