Патент на изобретение №2162578
|
||||||||||||||||||||||||||
(54) МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА
(57) Реферат: Изобретение предназначено для использования в холодильной технике. Морозильная камера содержит теплоизолированный корпус, горизонтальные перфорированные панели для продуктов с встроенными в них контурами циркуляции хладагента и теплоагента. Над каждой панелью размещена съемная перфорированная проставка из низкотеплопроводного материала. Под каждой панелью – экран, образованный жалюзи желобообразной формы. Экран сообщен с поддоном для сбора воды. Изобретение обеспечивает длительное хранение продуктов при низкой температуре при сохранении их качества. 2 ил. Изобретение относится к холодильной технике и касается конструкции устройств для хранения пищевых, биологических и других продуктов при низких температурах. Известно устройство для хранения продуктов (Холодильная техника “Энциклопедический справочник”, т. 3.- M.: Госторгиздат, 1962, с. 394-395), которое содержит охлаждаемую камеру, состоящую из теплоизолированного корпуса с отсеками для размещения продуктов, источники холода с контуром циркуляции хладагента. В этом устройстве отсеки для размещения продуктов образованы горизонтальными полками, расположенными одна под другой, на которых размещают продукты. Продукты хранятся в отсеках, имеющих естественную конвекцию воздуха с малоэффективным охлаждением. При оттаивании источника холода происходит отогрев продуктов, что приводит к невозможности длительного хранения и их порче. Известна также морозильная камера (Б.С. Бабакин, В.А. Выгодин, Справочник “Бытовые холодильники и морозильники”.- М.: Колос, 1998, с. 399-401), которая содержит теплоизолированный корпус с отсеками для размещения продуктов, каждый из которых образован горизонтальной панелью с встроенным в нее контуром циркуляции хладагента, поддон для сбора воды. Эта камера является наиболее близкой к данному изобретению по технической сущности. К недостаткам ее относится то, что при длительном хранении продуктов при минусовых температурах на горизонтальных панелях образуются слои льда, намораживаемые от циркулирующего в камере воздуха и соприкасающегося как с продуктами, размещенными на панелях, так и самими панелями, имеющими температуру ниже 0oC за счет охлаждения хладагентом, например фреоном. Для удаления льда и талой воды из камеры производят периодический отогрев камеры, при этом хранящиеся продукты также подвергаются нагреву, что приводит к их порче. Недостатками и аналогов является невозможность обеспечения длительного хранения продуктов при низкой температуре при сохранении их качества. Настоящее изобретение направлено на достижение технического результата, заключающегося в обеспечении длительного хранения продуктов при низкой температуре при сохранении их требуемого качества. Для достижения этого технического результата морозильная камера, включающая теплоизолированный корпус с отсеками для размещения продуктов, каждый из которых образован горизонтальной панелью с встроенным в нее контуром циркуляции хладагента, поддон для сбора воды, отличается тем, что она снабжена встроенным в каждую горизонтальную панель контуром циркуляции теплоагента для оттаивания морозильной камеры, съемными перфорированными проставками из низкотеплопроводного материала и экраном, при этом горизонтальные панели выполнены перфорированными, каждая перфорированная проставка размещена над горизонтальной панелью, экран – под последней, причем каждый экран образован жалюзи желобообразной формы и посредством водоотводящего трубопровода сообщен с поддоном. Технический результат заключается в том, что вновь созданная морозильная камера обеспечивает не только длительное хранение продуктов, но и сохранение их требуемого качества при длительной и непрерывной эксплуатации морозильной камеры. Использование предлагаемой морозильной камеры, например, в бортовых холодильниках, установленных на борту космических орбитальных станций типа “Мир”, позволит дать значительный экономический эффект за счет обеспечения длительного хранения продуктов при сохранении их требуемого качества в период орбитального полета станции. Суть изобретения поясняется чертежами, где на фиг. 1 представлена морозильная камера в разрезе; на фиг. 2 – разрез А-А по фиг. 1. Морозильная камера содержит теплоизолированный корпус 1 с отсеками 2 для размещения продуктов, каждый из которых образован горизонтальной панелью 3 с встроенным в нее контуром 4 циркуляции хладагента, поддон 5 для сбора воды. Морозильная камера снабжена встроенным в каждую горизонтальную панель 3 контуром 6 циркуляции теплоагента для оттаивания морозильной камеры, съемными перфорированными проставками 7 с отверстиями 8, выполненными из низкотеплопроводного материала, например стеклопластика, и экраном 9. Горизонтальные панели 3 выполнены перфорированными и имеют отверстия 10. Каждая перфорированная проставка 7 размещена над горизонтальной панелью 3, а экран 9 размещен под панелью 3. Каждый экран 9 образован жалюзи 11 желобообразной формы и посредством водоотводящего трубопровода 12 сообщен с поддоном 5. При закрытии жалюзи 11 последние образуют желоба 13, сообщенные с трубопроводом 12. Работает морозильная камера следующим образом. Хладагент, например сжиженный пропан, подают в контур 4 циркуляции, где жидкий пропан испаряется, отбирая тепло от горизонтальной панели 3 и соприкасающегося с ней воздуха, циркулирующего за счет естественной конвекции. Продукты, размещенные в отсеках 2 на проставках 7, охлаждаются и увлажняются от циркулирующего охлажденного воздуха, который проходит по отсекам 2 через отверстия 10 в горизонтальных панелях 3 и отверстия 8 в проставках 7. При работе морозильной камеры в режиме “хранения продуктов” жалюзи 11 в экранах 9 находятся в приоткрытом состоянии, обеспечивающем свободную циркуляцию воздуха между отсеками 2. При работе морозильной камеры в режиме оттаивания жалюзи 11 в экранах 9 закрывают, прекращают прокачку хладагента в контуре 4 циркуляции и подают в контур 6 циркуляции теплоагент, например, подогретый спирт, который отогревает панели 3. При этом талая вода, образующаяся при таянии льда, намороженного на панелях 3, стекает в желоба 13 и посредством водоотводящего трубопровода 12, сообщенного с желобами 13, поступает в поддон 5, откуда по мере накопления удаляется. Проставки 7, выполненные из низкотеплопроводного материала, исключают контакт продуктов с горизонтальной панелью 3, а следовательно, продукт предохраняется от примерзания к панели 3 и от нагрева при оттаивании камеры. Кроме того, съемная проставка 7 служит в качестве полки, которая позволяет выгружать и загружать продукты в морозильную камеру. Таким образом, снабжение каждой горизонтальной панели 3 контуром циркуляции теплоагента 6 для оттаивания морозильной камеры, организация циркуляции воздуха и охлаждения продуктов, размещенных в отсеках 2, и водоотвод посредством водоотводящего трубопровода 12, сообщенного с желобами 13 экранов 9, обеспечивают длительное хранение продуктов при низких температурах при сохранении их требуемого качества, что обеспечивает выполнение поставленной задачи. Формула изобретения
РИСУНКИ
MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе
Дата прекращения действия патента: 11.05.2002
Номер и год публикации бюллетеня: 35-2003
Извещение опубликовано: 20.12.2003
|
||||||||||||||||||||||||||
