Патент на изобретение №2343713
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
(54) СПОСОБ КОРМЛЕНИЯ БРОЙЛЕРОВ В УСЛОВИЯХ ЙОДДЕФИЦИТА
(57) Реферат:
Изобретение относится к кормлению сельскохозяйственной птицы, в частности бройлеров, и может быть использовано при приготовлении кормов в комбикормовой промышленности или непосредственно в сельхозпредприятиях или на ферме при приготовлении комбикормов для получения диетической, высокоценной продукции с повышенным содержанием йода, особенно при выращивании птицы на йоддефицитных территориях. Сущностью изобретения является то, что в течение первых пяти дней жизни бройлерам в престартовый рацион вводят препарат йода в органической форме, а с 6 дня и до конца откорма йод вводят в корм в виде неорганической формы. При этом в первые 5 дней жизни органическую форму йода вводят в количестве от 50 до 100% потребности в препаратах йода с дополнением до 100% неорганической формой йода. В качестве органической формы йода в рацион вводят «Йодказеин», а в качестве неорганической формы йода – йодистый калий. Изобретение позволяет повысить сохранность и продуктивность бройлеров и повысить рентабельность производства. 7 табл.
Изобретение относится к кормлению сельскохозяйственной птицы, в частности бройлеров, и может быть использовано при приготовлении кормов в комбикормовой промышленности или непосредственно в сельхозпредприятиях или на ферме при приготовлении комбикормов для получения диетической, высокоценной продукции с повышенным содержанием йода, особенно при выращивании птицы на йоддефицитных территориях. При повышении качества получаемой продукции и некотором повышении ее выхода (на 0,3%) при введении «Йодказеина», по сравнению с введением йодистого калия в той же дозе в течение всего периода откорма, некоторым недостатком такого способа кормления является повышенный расход препарата «Йодказеин», имеющего высокую стоимость, что может удорожить полученную продукцию и снизить рентабельность птицеводства. Задачей изобретения является разработать способ введения препаратов йода в рацион бройлеров с подбором форм и доз, позволяющих повысить сохранность и продуктивность бройлеров при минимальных затратах на введение препаратов йода с повышением качества получаемой продукции, не нарушая технологии выращивания бройлеров, и при повышении рентабельности производства. Задача решается тем, что в престартовый период кормления (в первые пять дней жизни) цыплятам в рацион вводят препарат йода в органической форме в виде препарата «Йодказеин» в количестве от 50 до 100% рекомендуемой дозы по йоду с дополнением до 100% неорганической формой, причем в последующий период кормления цыплят-бройлеров в комбикорм вводят препарат йода в неорганической форме, в частности в виде йодистого калия. Новизной предложенного способа является то, что дорогостоящий препарат йода в органической форме в виде «Йодказеина» вводят в корм бройлеров только ограниченное время (пять дней) престартового периода, причем в количестве от 50 до 100% от нормы, а остальное количество и в остальной период в корм вводят широкоприменяемый в птицеводстве йодистый калий, имеющий более низкую стоимость. При этом, за счет рационально подобранной комбинированной схемы введения препаратов йода, повышается сохранность и продуктивность бройлеров при повышении рентабельности птицеводства. Экспериментальная часть работы выполнялась в условиях Среднеуральской птицефабрики Свердловской области по методике ВНИТИП, 2004 г. в период с июня по август 2006 г. Объектом исследований являлись цыплята-бройлеры кросса «Смена-4». Продолжительность выращивания птицы составляла 40 дней. В ходе опыта условия содержания подопытной птицы были одинаковые, с соблюдением оптимальных зоогигиенических параметров микроклимата. В суточном возрасте, согласно схеме опыта (табл.1), было сформировано три группы цыплят-бройлеров. Контрольная птица – первая группа, петушки и курочки, получали основной рацион с дозировкой 0,7 г/т комбикорма неорганического йода в виде йодистого калия. Во второй опытной группе петушки и курочки получали йод в виде «Йодказеина» (органическая форма) из расчета 0,7 г/т элемента йода. В третьей опытной группе в качестве источника йода применяли комбинацию неорганического йода в виде йодистого калия из расчета 0,35 г/т комбикорма и органического йода в виде «Йодказеина» – 0,35 г/т. Использовали: йодистый калий (калий йодистый), соответствующий требованиям ГОСТ 4232-74 квалификации «ч» производства ООО «Торговый дом РЕАХИМ»; «Иодказеин» – продукт производства НПП «Медбиофарм» ТУ-9229-001-4836077-02.
В период опыта учитывали: 1. Живую массу птицы, которую определяли путем индивидуального взвешивания молодняка в суточном возрасте и затем еженедельно в течение всего периода выращивания. 2. Прирост живой массы цыплят-бройлеров. На основании данных живой массы молодняка по периодам выращивания рассчитывали абсолютный среднесуточный прирост путем деления разности между живой массой в конце и в начале периода на количество дней опыта. 3. Сохранность птицы рассчитывали в процентах от начального поголовья за весь период в целом. В конце периода выращивания из каждой подопытной группы были отобраны по пять голов птицы для убоя с последующим определением гематологических и биохимических показателей крови. В крови определяли содержание гемоглобина (Hb), количество эритроцитов и лейкоцитов по общепринятым методикам. Все биохимические исследования крови проводились на автоматическом биохимическом анализаторе Architect – 8200 фирмы Abbott (США) с помощью диагностических наборов фирмы Abbott (США). Принцип метода – фотометрия. Полученный материал был обработан методом вариационной статистики с использованием ПК и программы Microsoft Excel. По результатам проведенных исследований установлено, что основные морфобиохимические показатели крови цыплят-бройлеров во все возрастные периоды находились в пределах физиологической нормы, но между группами по отдельным показателям наблюдались некоторые различия (таблица 2). Из таблицы 2 видно, что количество эритроцитов в крови цыплят-бройлеров с возрастом повышалось. В возрасте 12 дней отмечалась тенденция повышения эритроцитов у цыплят третьей опытной группы, получавшей комбинационную форму неорганического и органического йода (в соотношении 1:1) на 5,1%, по сравнению с контролем.
В конце опыта, в возрасте 38 дней во второй и третьей группах концентрация эритроцитов была достоверно ниже по сравнению с контрольной группой на 14,1% (р<0,05). Содержание лейкоцитов в крови цыплят 12-дневного возраста было выше в контрольной группе по отношению к показателям второй и третьей групп соответственно на 29,1% и 43%. В возрасте 38 дней наблюдалось повышение лейкоцитов в третьей опытной группе – на 19,2%, а во второй опытной группе напротив, понижение – на 33,8%, по сравнению с контролем. Количество гемоглобина в возрасте 12 дней в крови птиц третьей опытной группы было выше на 7,5%, во второй опытной группе – ниже на 9,7%, по сравнению с контролем. В 38-дневном возрасте концентрация гемоглобина в крови цыплят второй и третьей опытных групп была ниже по отношению к контролю на 6,5%. Анализ биохимических параметров крови показал, что содержание общего белка находится в норме и повышается с возрастом; что говорит об увеличении скорости роста птицы подопытных групп. При определении уровня антител к тиреоглобулину установлено, что в возрасте 12 дней этот показатель находится практически на одном уровне, а в возрасте 38 дней наблюдаются небольшие изменения. Во второй опытной группе показатель AT ТГ был выше по сравнению с контролем на 18,5%, в третьей опытной группе – на 13,4%. Количество антител к тиреопероксидазе в 12 дней во второй опытной группе было выше на 8,9%, в третьей опытной группе на 10,3%, по сравнению с контролем. В 38 дней показатель АТ-ТПО в опытных группах снижается по сравнению с контролем соответственно на 15,7% и 10,4%. В результате биохимических исследований установлено, что содержание изучаемых минеральных веществ, в частности кальция и фосфора, находилось в допустимых пределах физиологических норм, и существенных изменений в уровне их концентрации между группами не отмечено. С целью оценки инкретной активности щитовидной железы был изучен уровень содержания тиреоидных гормонов в сыворотке крови цыплят-бройлеров (таблица 3). В результате исследований установлено повышение уровня общего тироксина в сыворотке крови цыплят второй и третьей опытных групп по отношению к птице контрольной группы в возрасте 12 дней, спустя 7 дней после скармливания органической и комбинационной формы йода, на 6,3-21,0%, соответственно, а в возрасте 38 дней на 15,3-8,7%. Концентрация трийодтиронина в 12 дней была, напротив, выше в контрольной группе по сравнению со второй и третьей опытными группами на 9,2-11,5%. В 38 дней количество трийодтиронина в контрольной и второй опытной группах находилось на одном уровне, наблюдалось снижение данного показателя в третьей группе на 20,5% по сравнению с контролем.
Таким образом, оценка морфобиохимического статуса крови цыплят-бройлеров показала, что скармливание йода в предложенных формах не вызывает существенных изменений анализируемых показателей, во всех подопытных группах они находились в пределах допустимых норм. Важным показателем, характеризующим рост и развитие птицы, является изменение их живой массы. Динамика живой массы цыплят-бройлеров за период выращивания представлена в таблице 4. Опыт показал, что цыплята-бройлеры второй опытной группы (петушки и курочки), получавшие в престартовый период йод в органической форме – «Йодказеин», во все возрастные периоды по живой массе превосходили своих аналогов из контрольной группы. При этом показатели роста у петушков второй опытной группы были достоверно выше на 3,8-11,2% за весь период опыта, а у курочек второй опытной группы, начиная со второй недели, выше на 2,3-8,6%. У цыплят-бройлеров третьей опытной группы, получавших в престартовый период комбинацию органического 50% и неорганического йода 50% (в соотношении 1:1), наблюдается повышение скорости роста со второй недели. По сравнению с контролем петушки третьей опытной группы превышали своих аналогов по живой массе на 1,08-5,2%, а курочки третьей опытной группы – соответственно на 4,2-10,6%.
Данные по сохранности поголовья цыплят-бройлеров в опыте представлены в таблице 5. За период выращивания сохранность петушков-бройлеров во второй опытной группе, получавших с рационом в престартовый период йод в органической форме, была самой высокой и составила 97,5%, что на 2,6% выше, чем в контроле. Сохранность петушков в третьей опытной группе, получавших комбинацию неорганического и органического йода в соотношении 1:1, составила 96,25%, что на 1,3% выше, чем в контрольной группе. Курочки второй и третьей опытных групп (получавших соответственно 100% «Йодказеина» и «Йодказеин» + KJ в соотношении 1:1) имели одинаковую сохранность 97,5%, что на 2,6% выше, чем у курочек в контрольной группе.
Учитывая полученные результаты, можно сделать вывод, что введение в рацион бройлеров в престартовый период развития препарата йода в органической форме в количестве от 50 до 100% расчетной дозы обеспечивает повышение самого важного показателя – сохранности поголовья. Изменение среднесуточного прироста бройлеров по периодам выращивания отражено в таблице 6. У петушков-бройлеров второй опытной группы, получавших 100% «Йодказеина» в престартовый период (5 дней), отмечается высокая скорость роста на протяжении всего опыта. В среднем за период опыта среднесуточный прирост первой контрольной группы составил 45,66 г, второй опытной группы – 46,99 г (на 2,9% выше, чем в контрольной), третьей опытной группы – 45,75 г (на 0,2% выше, чем в контроле). У курочек опытных групп среднесуточный прирост также был выше по сравнению с контрольной группой: во второй группе на 2,9%, в третьей группе на 4,0%, и составил соответственно 42,61 г и 43,05 г.
По результатам проведенных исследований можно сделать вывод, что включение в престартовый рацион йода в органической форме в виде «Йодказеина» в количестве от 50 до 100% расчетной дозы способствует повышению показателей роста и развития птицы. Отмечается также, что у петушков-бройлеров лучшие результаты получены при введении йода в виде «Йодказеина» в чистом виде (100%), а у курочек – при равном соотношении «Йодказеина» и йодистого калия в соотношении 1:1. Оценка экономической эффективности использования разных форм йода в кормлении бройлеров приведена в таблице 7. Как видно из таблицы 7, применение в престартовом рационе цыплят-бройлеров йода в органической форме («Йодказеин») позволяет получить наибольший экономический эффект. Чистый доход во 2 группе цыплят при равной стоимости реализации составил 3578 руб., что на 532 рубля (17,4%) больше, чем в контроле. В третьей опытной группе, получавшей комбинацию неорганической и органической формы йода в соотношении 1:1 по норме, также получен высокий чистый доход – 3472 руб., что 426 руб. (13,9%) больше, чем в контроле. Дополнительный доход на одну посаженную голову во второй опытной группе составил 3,3 руб., в третьей опытной группе – 2,7 руб., что является хорошим экономическим показателем, подтверждающим эффективность и применимость предложенного способа кормления бройлеров в условиях йоддефицита. Из исследованных в опыте неорганической, органической и совместной формы органического и неорганического йода в соотношении 1:1 по норме видно, что введение йода в престартовый период кормления в органической форме в виде препарата «Йодказеин» в количестве от 50 до 100% рекомендуемой дозы по йоду является наиболее эффективным по сравнению с применением неорганического аналога.
1. Использование органической формы йода в количестве от 50 до 100% рекомендуемой дозы в кормлении цыплят-бройлеров в первые 5 дней жизни, предложенной в способе, положительно влияет на продуктивные показатели птицы. Включение органической формы йода в количестве 100% рекомендуемой дозы способствует увеличению живой массы петушков-бройлеров за весь период опыта на 3,8-11,2%, курочек-бройлеров на 2,3-8,6%. Применение органической формы йода 50% в комбинации с неорганической формой 50% в соотношении 1:1 способствовало повышению живой массы петушков-бройлеров за период выращивания на 1,08-5,2%, курочек-бройлеров на 4,2-10,6%. 2. Включение в престартовый период кормления органической формы йода в количестве 50 и 100% рекомендуемой дозы позволило повысить сохранность поголовья петушков-бройлеров по сравнению с контролем на 2,6-1,3%, соответственно. У курочек-бройлеров второй и третьей групп сохранность была выше контроля на 2,6%. 3. Оценка экономической эффективности использования различных форм йода в престартовом рационе цыплят-бройлеров свидетельствует о том, что введение йода в органической форме в количестве 50 и 100% рекомендуемой дозы является экономически выгодным, рентабельным. Дополнительный доход на 1 посаженную голову при использовании органической формы в количестве 50% от рекомендуемой дозы составил 2,7 рубля, в количестве – 100% – 3,3 руб. Учитывая высокую эффективность и простоту внедрения предложенного способа, способ следует рекомендовать к широкому внедрению в птицеводстве.
Формула изобретения
Способ кормления бройлеров в условиях йоддефицита, включающий введение в рацион препаратов йода в заданной расчетной дозе совместно с комбикормом, отличающийся тем, что в течение первых пяти дней жизни бройлерам в престартовый рацион вводят препарат йода в органической форме, а с 6 дня и до конца откорма йод вводят в рацион в виде неорганической формы, причем в первые 5 дней жизни органическую форму йода вводят в количестве от 50 до 100% потребности в препаратах йода с дополнением до 100% неорганической формой йода, при этом в качестве органической формы йода в престартовый период откорма бройлерам вводят «Йодказеин», а в качестве неорганической формы йода в остальной период откорма – йодистый калий.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
