Патент на изобретение №2342852

(54) КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ ПОРОСЯТ-ГИПОТРОФИКОВ

(57) Реферат:

Изобретение относится к кормопроизводству. Кормовая добавка для поросят-гипотрофиков включает, мас.%: БАД Биобактон (Lb. Acidophilus) сухой 5-15, сыворотку молочную 90-70, растительную добавку – порошок сухих листьев стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) 5-15. Технический результат, который может быть получен с помощью предлагаемого изобретения, сводится к увеличению ферментативной активности желудочно-кишечного тракта поросят, улучшению углеводного обмена и повышению усвояемости кормов, нормализации микробиоценоза, связанного с нарушением ацидогенной активности, увеличению прироста живой массы, обеспечению экологического здоровья поросят и окружающей среды, что способствует нормальному развитию и сохранению поголовья поросят. 5 табл.

Область техники, к которой относится изобретение

Изобретение относится к зоотехнии, ветеринарии, растениеводству, переработке сельскохозяйственной продукции, биотехнологии и предназначено для использования в кормлении сельскохозяйственных животных и создания способов сохранения поголовья молодняка сельскохозяйственных животных – поросят-гипотрофиков, за счет введения в рацион их питания пробиотических и растительных добавок для активизации ферментативной, повышения ацидогенной активности желудочно-кишечного тракта, регулирования белково-углеводного обмена на различных стадиях кормления, ускорения адаптационного периода и улучшения экологического состояния животных и окружающей среды.

Уровень техники

-формой лактозы и гидролизованными сывороточными белками. Отличается высокой бифидогенной активностью.

Масса суточного потребления сухих листьев стевии не превышает 10 г или 1 г веществ стевиазидного комплекса.

Известна биологически активная добавка БАД «Биобактон » ТУ 9229-054-07532800-2005, разработка НИИКИМ г. Ставрополь, которая представляет собой лиофилизированную культуру ацидофильных лактобактерий, штамм 12б. Выделенный естественным путем этот штамм ацидофильных лактобактерий безопасен: содержит живые микроорганизмы, которые обладают способностью «колонизировать» пищеварительный тракт, угнетать или подавлять рост патогенных бактерий.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому положительному эффекту и принятым авторами за близкий аналог «Кормовая добавка для поросят-гипотрофиков» ( RU 2004138966, от 10.06.2006).

Недостатком данной кормовой добавки является то, что она не содержит в своем составе биологически активные вещества молочной сыворотки.

Раскрытие изобретения

Задачей предлагаемого изобретения является разработка кормовой добавки, которая могла бы нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта поросят-гипотрофиков за счет повышения ацидогенного фактора, активизировать ферментативную активность, углеводный обмен и ускорить адаптационный период.

Технический результат достигается с помощью кормовой добавки, содержащей комбинацию: ацидогенный фактор – лактобактерии ацидофильной палочки (Lb. Acidophilus) в форме БАД Биобактон сухой, сыворотка молочная и растительная добавка – порошок сухих листьев стевии (Stevia rebaudiana Bertoni), мас.%:

Кормовая добавка для поросят-гипотрофиков за счет использования комбинации: БАД Биобактон, порошок листьев стевии, сыворотка – приводит к нормализации микробиоценоза, улучшению ферментативной активности желудочно-кишечного тракта поросят, углеводного обмена и повышению усвояемости кормов.

Сущность предлагаемого изобретения заключается в том, что кормовая добавка для поросят-гипотрофиков содержит компоненты, мас.%: БАД Биобактон (Lb. Acidophilus) сухой 5-15, сыворотку молочную 90-70, включает растительную добавку – порошок сухих листьев стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) 5-15, которые смешивают в смесителе в течение 20 мин при температуре 37-42°С и направляют на кормораздатчики для скармливания поросятам.

Использование предложенной кормовой добавки для коррекции и профилактики незаразных заболеваний поросят позволит получить эффект, обусловленный нормализацией микробиоценоза, повышением усвояемости кормов за счет активизации деятельности ЖКТ, улучшения углеводного обмена, увеличения прироста живой массы, повышения сохранности и обеспечения улучшения экологического состояния поросят и окружающей среды различных зон Ставропольского края.

Осуществление изобретения

Примеры конкретного выполнения приготовления кормовой добавки для поросят-гипотрофиков.

Пример №1

Для приготовления 100 кг кормовой добавки для поросят-гипотрофиков компоненты, мас.%: БАД Биобактон сухой 5,0 сыворотка молочная 90,0, растительная добавка – порошок сухих листьев стевии 5,0 – смешивают в смесителе в течение 20 мин. и направляют на кормораздатчики для скармливания поросятам.

Анализ экспериментальных данных по использованию кормовой добавки, полученной по примеру №1, показал увеличение прироста живой массы по сравнению с контрольной группой на 10-15%.

Пример №2

Кормовую добавку для поросят-гипотрофиков получают аналогично примеру №1. Компоненты, мас.%: БАД Биобактон сухой 10,0, сыворотка молочная 80,0, растительная добавка – порошок сухих листьев стевии 10,0 – смешивают аналогично примеру №1 и направляют на кормораздатчики для скармливания поросятам.

Анализ экспериментальных данных по использованию кормовой добавки, полученной по примеру №2, показал увеличение прироста живой массы по сравнению с контрольной группой на 24-30%.

Пример № 3

Кормовую добавку для поросят-гипотрофиков получают аналогично примеру №1. Компоненты, мас.%: БАД Биобактон сухой 5,0 сыворотка молочная 80,0, растительная добавка – порошок сухих листьев стевии 15,0 – смешивают аналогично примеру №1 и направляют на кормораздатчики для скармливания поросятам.

Анализ экспериментальных данных использования кормовой добавки, полученной по примеру №3, показал увеличение прироста живой массы по сравнению с контрольной группой на 18-22%.

Пример №4

Кормовую добавку получают аналогично примеру №1. Компоненты, мас.%: БАД Биобактон сухой 15,0 сыворотка молочная 70,0, растительная добавка – порошок сухих листьев стевии 15,0 – смешивают аналогично примеру №1 и направляют на кормораздатчики для скармливания поросятам.

Анализ экспериментальных данных использования кормовой добавки, полученной по примеру № 4, показал увеличение прироста живой массы по сравнению с контрольной группой на 8 – 12%.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ КОМПОНЕНТОВ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ДЛЯ ПОРОСЯТ-ГИПОТРОФИКОВ

Цель изобретения – создание кормовой добавки для поросят-гипотрофиков с использованием местного сырья: вторичные ресурсы молока, экологически чистые растительные кормовые добавки, биологически активные добавки для лечения и профилактики незаразных заболеваний, нормализации микробиоценоза, активизации ферментативной активности желудочно-кишечного тракта, улучшения углеводного обмена, увеличения прироста живой массы, обеспечения увеличения адаптационного периода развития, повышения сохранности и улучшения экологического состояния поросят и окружающей среды различных зон Ставропольского края.

Сыворотка молочная

Сыворотка молочная содержит в своем составе богатый набор компонентов – это белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, ферменты и микроорганизмы сыворотки творожной и подсырной, имеющие высокую биологическую активность.

Содержание основных компонентов вторичных ресурсов молочного дела представлено в таблице 5.

Из анализа данных таблицы 4 видно, что молочная сыворотка содержат до 1/2 сухих веществ молока и практически все основные кормовые, энергетические и биологически активные вещества их природного источника. Энергетическая ценность вторичных ресурсов молочного сырья – молочной сыворотки – составляет до 30% от энергетической ценности цельного молока. Белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, аминокислоты находятся в оптимально сбалансированном составе и состоянии и обеспечивают нормальный рост, развитие и жизнедеятельность организма. В сыворотке содержатся почти все витамины группы В. Сыворотка может использоваться как самостоятельный корм, так и в качестве биологически активного комонента кормов и кормовых добавок. В сыворотке присутствуют небелковые азотистые вещества в виде мочевины, мочевой кислоты, гиппуровой кислоты, креатина, пуриновых онований (продукты распада нуклеиновых кислот). Молочная сыворотка – основной источник углеводов молока (молочного сахара (лактозы)) содержит до 50% сухих веществ молока. Все виды молочной сыворотки – подсырная, творожная, казеиновая – обладают высокой биологической, кормовой и лечебной ценностью и идентичными биологическими свойствами. Сыворотка молочная дополняет кормовую добавку биологически активными веществами вторичных ресурсов молока – жир, белок, углеводы (молочный сахар (лактоза)).

Биологическая ценность молочной сыворотки определяется не только основным компонентным составом, но и в большей степени содержанием и соотношением аминокислот, жизненно важных для определения его биологической активности и полноценности.

В связи с высоким содержанием лактозы в сыворотке ее скармливают поросятам с 3-4-месячного возраста. Приучают животных к потреблению сыворотки постепенно. Все эти факты говорят о том, что вторичные ресурсы молока – сыворотка молочная – являются высокоценным продуктом при использовании в качестве биологически активного компонента кормовых добавок для поросят-гипотрофиков.

Растительные компоненты

Компонентный состав новой культивируемой сахароносной технической культуры – медовой травы Стевия (Stevia Rebaudiana Bertoni), потенциального растительного компонента для кормовых добавок – приведен в табл.1, 2,3.

Из данных, представленных в таблице 1, видно, что в порошке сухих листьев стевии содержится, %: клетчатка 7,01, зола (минеральные вещества) 12, 28, жир – 3,25, протеин 14,07, БЭВ (биологически активные экстрактивные вещества) 26,55, каротин 47,4 к.е., кальций 0,44 мг/кг, фосфор 0,26, что подтверждает возможность использования сухих листьев стевии в качестве растительного компонента для кормовой добавки.

Токсичные элементы.

Наиболее опасными считаются ртуть, свинец и кадмий, они подлежат первоочередному контролю в кормах и продукции. Результаты анализа на безопасность порошка сухих листьев стевии представлены в таблице 2.

Из данных таблицы 2 видно, что микотоксины и пестициды в исследуемых образцах стевии не обнаружены, а кадмий и свинец находятся в пределах допустимых норм для БАД на растительной основе.

Из данных, представленных в таблицах 1,2, следует, что порошок сухих листьев стевия по своим характеристикам может быть использован в качестве компонента растительного происхождения кормовой добавки для поросят-гипотрофиков.

Биологически активные добавки

Эффективность использования кормов животными зависит от целого ряда факторов, в том числе от условий содержания и кормления, а также от их генетического потенциала. Для частичной замены недостающих биологически активных веществ, стимулирующих рост, развитие и жизнедеятельность организма, а также нормализации биоценоза необходимо использовать БАД микробного происхождения.

Ацидофильные лактобактерии в форме БАД «Биобактон» ТУ 9229-054-07532800-2005 содержат до 10⁹ бактериальных клеток Lb. Acidophilus, штамм 12б. Этот штамм ацидофильных лактобактерий безопасен: содержит живые микроорганизмы, которые “колонизируют” пищеварительный тракт и обладают способностью угнетать или подавлять рост бактерий, вызывающих расстройства желудочно-кишечного тракта. По механизму действия БАД «Биобактон» восполняет дефицит ацидофильных палочек и обладает высокой антагонистической активностью в отношении широкого спектра патогенных и условно патогенных микроорганизмов, что ведет к вытеснению последних из микробиоценоза кишечника и созданию благоприятных условий для нормализации микрофлоры и функции пищеварительного тракта, обменных процессов.

Результаты испытаний кормовой добавки для поросят-гипотрофиков

Гипотрофики отличаются пониженной резистентностью, повышенной склонностью к заболеваниям. В связи с недостаточной барьерной функцией кишечной стенки и печени у гипотрофиков отмечается слабая сопротивляемость к кишечной микрофлоре, вследствие чего развиваются токсикозы.

Для опыта были сформированы две группы поросят в возрасте трех месяцев. Группы формировались по принципу пар-аналогов.

1 группа – контрольная – поросята этой группы получали кормосмесь по рациону, разработанному на кафедре кормления Ставропольского ГАУ.

2 группа – опытная – поросята получали кормовую добавку ежедневно.

Состав кормосмесей во всех группах не менялся в течение учетного периода. В каждой группе поросята получали одинаковое количество кормов по массе с учетом имеющихся рекомендаций. Результаты по определению живой массы поросят-гипотрофиков контрольной и опытной групп приведены в табл.3,4.

Как видно из табл.3, живая масса контрольной группы поросят-гипотрофиков за время откорма от 1 до 7 месяцев увеличилась от 6,02 до 66,75 кг.

Как видно из таблицы 4, при использовании кормовых добавок для откорма поросят-гипотрофиков с 1 – до 7-месячного возраста в опытной группе наблюдается увеличение живой массы от 6,04 до 98,15 кг.

Таким образом, при использовании кормовых добавок с применением компонентов: БАД Биобактон (Lb. Acidophilus) сухой, сыворотка молочная, растительная добавка – порошок сухих листьев стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) – наблюдается прирост живой массы поросят-гипотрофиков.

Абсолютный прирост к 7 месяцам откорма составил 31,4 кг (98,15-66,75) или 31,2% по сравнению с контрольной группой.

Предлагаемое изобретение по сравнению с прототипом и другими известными техническими решениями имеет следующие преимущества:

Культура ацидофильных бактерий (Lb. Acidophilus) в форме БАД Биобактон сухой обеспечивает:

– улучшение ацидогенной активности желудочно-кишечного тракта;

– нормализацию микробиоценоза.

Наличие растительной добавки в виде порошка сухих листьев стевии обеспечивает:

– регулирование углеводного обмена.

Сыворотка молочная обогащает кормовую добавку дополнительными биологически активными веществами (жир, белок, углеводы – молочный сахар (лактоза).

В целом комбинация кормовой добавки обеспечивает повышение основного показателя продуктивных качеств поросят-гипотрофиков – абсолютный прирост живой массы.

Формула изобретения

Кормовая добавка для поросят-гипотрофиков, включающая лактобактерии ацидофильной палочки (Lb. Acidophilus) в форме БАД Биобактон сухой, сыворотку молочную и растительную добавку – порошок сухих листьев стевии (Stevia rebaudiana Bertoni), мас.%: