Патент на изобретение №2334789
|
||||||||||||||||||||||||||
(54) АВТОКЛАВНЫЙ ПАРООБРАЗОВАТЕЛЬ
(57) Реферат:
Изобретение относится к устройствам для выработки смолистых веществ, эфирных масел, стерилизации, пастеризации, варки пищевых продуктов в среде жидкости. Автоклавный парообразователь включает герметичную емкость автоклава, в которую установлен парогенератор, состоящий из распылителя жидкости, накопителя тепловой энергии и излучателя тепловой энергии. Герметичная емкость автоклава разделена перегородкой так, что в одной части расположен парогенератор, а другая часть предназначена для размещения в ней жидкости и обрабатываемого продукта и снабжена расположенным в нижней части рассекателем пара. В перегородке выполнено отверстие под патрубок, один конец которого соединен с рассекателем пара, а другой опущен в нижнюю часть парогенератора. Изобретение позволит обрабатывать искомый продукт в среде жидкости, не нарушая технологического процесса. 1 ил.
Изобретение относится к устройствам для выработки смолистых веществ, эфирных масел, стерилизации/пастеризации, варки пищевых продуктов в жидкой среде. Известен парогенератор, содержащий корпус и размещенный в его полости нагревательный элемент – излучатель тепловой энергии, покрытый слоем пористого теплоносителя – накопителя тепловой энергии (1). Техническим результатом является возможность осуществления технологического процесса выработки смолистых веществ, эфирных масел, стерилизации/пастеризации, варки пищевых продуктов в жидкой среде. Достигается это тем, что герметичная емкость автоклава разделена перегородкой так, что в одной части расположен парогенератор, а другая часть предназначена для размещения в ней жидкости и обрабатываемого продукта и снабжена расположенным в нижней части рассекателем пара, при этом в перегородке выполнено отверстие под патрубок, один конец которого соединен с рассекателем пара, а другой опущен в нижнюю часть парогенератора. На чертеже изображен автоклавный парообразователь. Автоклавный парообразователь состоит из автоклава 1. Герметичная емкость автоклава 1 разделена перегородкой 2 с отверстием 3. В одной части емкости автоклава 1 расположен парогенератор, состоящий из распылителя жидкости 4, излучателя 5 и накопителя 6 тепловых энергий. В другой части герметичной емкости автоклава 1 размещены рассекатель пара 7, расположенный в нижней части емкости автоклава 1, жидкость 8 и обрабатываемый продукт, находящийся в жидкости 8. Отверстие 3 выполнено под патрубок 9. Один конец патрубка 9 соединен с рассекателем пара 7, а другой опущен в нижнюю часть парогенератора. При этом излучатель тепловой энергии 5 парогенератора будет постоянно обволакиваться паром и не будет перекаливаться. Автоклавный парогенератор работает следующим образом. Пар, вырабатываемый в парогенераторе, входит в патрубок 9 через нижнее ответвление отверстия 3 в парогенераторе. Проходя через патрубок 9, пар поступает в рассекатель пара, где рассеивается в жидкости 8, поддерживая определенную температуру в ней. Применение данной компоновки автоклавного парообразователя позволит обрабатывать искомый продукт в среде жидкости. Источники информации 1. Авторское свидетельство на изобретение SU №1095015 А, 30.05.1984.
Формула изобретения
Автоклавный парообразователь, включающий герметичную емкость автоклава, в которую установлен парогенератор, состоящий из распылителя жидкости, накопителя тепловой энергии и излучателя тепловой энергии, отличающийся тем, что герметичная емкость автоклава разделена перегородкой так, что в одной части расположен парогенератор, а другая часть предназначена для размещения в ней жидкости и обрабатываемого продукта и снабжена расположенным в нижней части рассекателем пара, при этом в перегородке выполнено отверстие под патрубок, один конец которого соединен с рассекателем пара, а другой опущен в нижнюю часть парогенератора.
РИСУНКИ
|
||||||||||||||||||||||||||
