Патент на изобретение №2328198
|
||||||||||||||||||||||||||
(54) ОХЛАДИТЕЛЬ НАПИТКОВ
(57) Реферат:
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам для охлаждения напитков перед их употреблением. Техническим результатом изобретения является увеличение интенсивности и, следовательно, уменьшение времени охлаждения напитка. Охладитель напитков включает в себя емкость с помещенным в нее напитком, охлаждаемую средством охлаждения, основанным на использовании термоэлектрической батареи (ТЭБ), сброс тепла с горячих спаев которой производится воздушным радиатором. Средство охлаждения напитка содержит полую трубку, выполненную в виде змеевика из материала с высокой теплопроводностью, заполненную легко испаряющимся теплоносителем. Концы данной трубки герметично впаяны в полую емкость, также изготовленную из высокотеплопроводного материала и имеющую оребрение. С внешней поверхностью этой емкости с хорошим тепловым контактом холодными спаями сопряжена ТЭБ, запитываемая постоянным электрическим током. Причем ТЭБ и емкость расположены под углом
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам для охлаждения напитков перед их употреблением. Прототипом устройства является прибор, описанный в [1]. Прибор включает в себя емкость с помещенным в нее напитком, охлаждаемую средством охлаждения, основанного на использовании термоэлектрической батареи (ТЭБ), сброс тепла с горячих спаев которой производится воздушным радиатором. Недостатком данной конструкции является невысокая интенсивность охлаждения напитка. Целью изобретения является устранение указанного недостатка – увеличение интенсивности и, следовательно, уменьшение времени охлаждения напитка. Данная цель достигается тем, что прибор включает в себя емкость с помещенным в нее напитком, охлаждаемую средством охлаждения, основанного на использовании термоэлектрической батареи (ТЭБ), сброс тепла с горячих спаев которой производится воздушным радиатором, согласно изобретению средство охлаждения напитка содержит полую трубку, выполненную в виде змеевика из материала с высокой теплопроводностью, заполненную легко испаряющимся теплоносителем. Концы данной трубки герметично впаяны в полую емкость, также изготовленную из высокотеплопроводного материала и имеющую оребрение 4. С внешней поверхностью этой емкости с хорошим тепловым контактом холодными спаями сопряжена ТЭБ, запитываемая постоянным электрическим током. Причем ТЭБ и емкость расположены под углом Конструкция охладителя напитка приведена на чертеже. Охладитель напитков включает в себя полую трубку 1, выполненную в виде змеевика из материала с высокой теплопроводностью, заполненную легко испаряющимся теплоносителем 2. Концы трубки 1 герметично впаяны в полую емкость 3, также изготовленную из высокотеплопроводного материала и имеющую оребрение 4. С внешней поверхности емкости 3 с хорошим тепловым контактом холодными спаями сопряжена термоэлектрическая батарея (ТЭБ) 5, горячими спаями контактирующая с воздушным радиатором 6. ТЭБ 5 запитывается постоянным электрическим током от источника электрической энергии (не показан). При этом ТЭБ 5 и емкость 3 расположены под углом Охлаждение напитка с помощью данного устройства производится следующим образом. В напиток, находящийся в емкости, погружается трубка 1 с теплоносителем 2. При этом система ТЭБ 5, емкость 3, теплоизоляция 7 должна плотно закрывать емкость. При тепловом контакте трубки 1 с теплоносителем 2 происходит его нагрев, кипение и испарение. Образовавшийся пар перемещается в верхнюю часть трубки 1 и соответственно в емкость 3. В емкости 3 происходит конденсация теплоносителя 2 вследствие теплообмена с холодными спаями ТЭБ 5. Далее происходит стекание теплоносителя 2 в нагреваемую зону. Интенсивный отвод теплоты от напитка и соответственно его охлаждение обеспечивается за счет высокого коэффициента теплоотдачи при испарении и конденсации теплоносителя 2. Воздушный радиатор 6 отводит избыток теплоты от горячих спаев ТЭБ 5 в окружающую среду. Литература 1. Анатычук Л.И. Термоэлементы и термоэлектрические устройства. Киев: Наук. думка, 1979.
Формула изобретения
Охладитель напитков, включающий в себя емкость с помещенным в нее напитком, охлаждаемую средством охлаждения, основанным на использовании термоэлектрической батареи, сброс тепла с горячих спаев которой производится воздушным радиатором, отличающийся тем, что средство охлаждения напитка содержит полую трубку, выполненную в виде змеевика из материала с высокой теплопроводностью, заполненную легко испаряющимся теплоносителем, концы которой герметично впаяны в полую емкость, также изготовленную из высокотеплопроводного материала и имеющую оребрение, при этом с внешней поверхностью этой емкости с хорошим тепловым контактом холодными спаями сопряжена термоэлектрическая батарея, запитываемая постоянным электрическим током, причем термоэлектрическая батарея и емкость расположены под углом
РИСУНКИ
MM4A – Досрочное прекращение действия патента СССР или патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе
Дата прекращения действия патента: 06.06.2008
Извещение опубликовано: 20.01.2010 БИ: 02/2010
|
||||||||||||||||||||||||||
к горизонтальной плоскости, лежащим в пределах 
Теплоизоляция выполнена таким образом, чтобы при охлаждении напитка, находящегося в емкости, система термоэлектрическая батарея, емкость, в которую впаяны концы трубки с теплоносителем, теплоизоляция плотно закрывала емкость с напитком. 1 ил.
Теплоизоляция выполнена таким образом, чтобы при охлаждении напитка, находящегося в емкости, система термоэлектрическая батарея, емкость, в которую впаяны концы трубки с теплоносителем, теплоизоляция плотно закрывала емкость с напитком.
ТЭБ 5 и емкость 3 изолированы от окружающей среды теплоизоляцией 7. Причем теплоизоляция 7 выполнена таким образом, чтобы при охлаждении напитка, находящегося в емкости 8, система ТЭБ 5, емкость 3, теплоизоляция 7 плотно закрывала емкость 8 с напитком.
а теплоизоляция выполнена таким образом, чтобы при охлаждении напитка, находящегося в емкости, система термоэлектрическая батарея, емкость, в которую впаяны концы трубки с теплоносителем, теплоизоляция плотно закрывала емкость с напитком.