Патент на изобретение №2325923
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСТРАКТА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ НА ОСНОВЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
(57) Реферат:
Изобретение относится к химико-фармацевтической и биотехнологической промышленности. Проводят экстракцию высушенных листьев грецкого ореха, шиповника и боярышника размером до 5-10 мм в соотношении 100 м.ч.:6-8 м.ч.:3-5 м.ч. соответственно. В качестве экстрагента используют 40%-ный спиртово-водный раствор на основе католита с рН 10-11 и окислительно-восстановительным потенциалом (-400)-(-700) мВ или анолита с рН 4-5 и окислительно-восстановительным потенциалом (+780)-(+820) мВ электроактивированной воды, при массовом соотношении сырье:экстрагент 0,9-1,0:10 и продолжительности экстракции 10 суток. Изобретение позволяет получать экстракт с более высокими содержаниями красящих веществ, с меньшей продолжительностью экстрации.
Изобретение относится к химико-фармацевтической и биотехнологической отраслям промышленности, конкретно к способам получения экстракта красящих веществ на основе лекарственных растений. Среди веществ, используемых в фармацевтической и пищевой промышленности, природные красители составляют 6%. Они представляют собой продукты природного происхождения [1, 2]. Синтетические красители в большинстве своем обладают неблагоприятными свойствами, например канцерогенным действием. Поэтому необходима разработка новых способов получения их на основе источников растительного сырья, в том числе лекарственных растений. Экстракты лекарственных растений обладают биологической активностью, так как содержат флавоноидные соединения, витамины, минеральные вещества. В качестве экстрагентов используют воду, органические растворители и их смеси. Водные экстракты имеют недостаток – малый срок хранения. Значительное применение получили спиртово-водные экстрагенты. Известен способ получения экстрактов (настоек) грецких орехов при использовании в качестве экстрагента 70%-ного этилового спирта в воде при настаивании 10-30 суток либо 40%-ного спиртово-водного раствора при массовом соотношении сырье:экстрагент 1:10 – в течение 2-х недель [3]. Экстракт применяли, например, для приема по одной чайной ложке 2 раза в день для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний щитовидной железы. Описан способ получения экстракта биологически активных красящих веществ путем экстракции 40%-ным спиртово-водным раствором высушенных незрелых грецких орехов при массовом соотношении 10:0,9-1,0 при комнатной температуре в течение 14 суток [4]. Экстракт представлял собой темно-коричневую жидкость следующего качества:
Недостатки способа: – относительно низкое содержание красящих веществ, – относительно высокая продолжительность экстракции, – ограниченный ресурс сырья (незрелые плоды грецкого ореха в сухом виде). Технический результат – получение экстракта биологически активных красящих веществ на основе более широкого ресурса сырья с более высоким содержанием красящих веществ и сокращением продолжительности экстракции. Это достигается тем, что в предлагаемом способе проводят экстракцию 40% спиртово-водным раствором измельченных сухих листьев грецкого ореха, листьев шиповника и листьев боярышника (влажность не более 10%) при массовом соотношении сырье:экстрагент 0,9-1,0:10. При этом спиртово-водный раствор готовят с использованием 96%-ного этилового спирта и водопроводной (питьевой) воды, подвергнутой электрохимической активации в виде катодной и анодной фракции – католита и анолита. Листья лекарственных растений – грецкого ореха, шиповника и боярышника при созревании плодов содержат флавоноидные соединения (катехины, антоцианы), каратиноиды (
Предлагаемый способ позволяет получить экстракты следующего качества: внешний вид – темно-коричневая подвижная жидкость
В сравнимых условиях проведена экстракция указанной смеси листьев с 40%-ным спиртово-водным раствором на основе спирта и водопроводной воды без активации (по прототипу). При этом получен экстракт с показателями качества: внешний вид – темно-коричневая подвижная жидкость
Предварительно исследованиями показано, что продолжительность экстракции составляет 10 суток (по прекращению изменения оптической плотности экстракта). Как видно из приведенных данных, в предлагаемом способе получают экстракт более высокого качества с меньшей продолжительностью процесса и более широким ресурсом сырья. Изменение соотношения компонентов сырья и показателей качества католита и анолита приводит к снижению качества экстракта по основному показателю качества – оптической плотности, характеризующей содержание красящих веществ. Пример осуществления способа Приготовление активированной воды и экстрагента На установке типа «СТЭЛ» устанавливали проток водопроводной воды 4,4 л/ч в анодной камере и 4,9 и 3,8 л/ч (последовательно) катодной камере и проводили электрообработку постоянным током при силе тока 0,5-0,6А, температуре 18-20°С. Нарабатывали анолит, католит I и католит II при установившимся режиме следующего качества:
На основе анолита, католита I, католита II и исходной воды приготовили 40%-ные спиртово-водные растворы (экстрагенты) исходя из 96%-ного этанола. Приготовление экстракта Экстракт готовили по 4 вариантам: контроль с исходной водопроводной водой и 3 опытных варианта с активированной водой в составе экстрагента. Контрольный вариант: взято 5 г листьев ореха грецкого +0,25 г листьев шиповника +0,25 г листьев боярышника, в стеклянную колбу вместимостью 100 см3 добавили 55,5 г экстрагента на водопроводной воде, перемешали, настаивали 10 суток при комнатной температуре (18-20°С), затем отделили водную фазу с отжатием твердого остатка на ватном фильтре в воронке. Получили 40,6 г экстракта – темно-коричневой подвижной жидкости. 1-й опытный вариант: взято 5 г листьев ореха грецкого +0,30 г листьев шиповника +0,25 г листьев боярышника, добавили 61,5 г экстрагента на основе католита I, перемешали, настаивали 10 суток, отделили водную фазу (как в контрольном варианте). Получено 41,2 г экстракта – темно-коричневой подвижной жидкости. 2-й опытный вариант: взято 5 г листьев ореха грецкого +0,40 г листьев шиповника +0,15 г листьев боярышника, добавили 55,5 г экстрагента на основе католита II, перемешали, настаивали 10 суток, отделили водную фазу (как в контрольном варианте). Получено 42,7 г экстракта – темно-коричневой подвижной жидкости. 3-й опытный вариант: взято 5 г листьев ореха грецкого +0,30 г листьев шиповника +0,25 г листьев боярышника, добавили 55,5 г экстрагента на основе анолита, перемешали, настаивали 10 суток, отделили водную фазу (как в контрольном варианте). Получено 43,8 г экстракта – темно-коричневой подвижной жидкости. Качество экстрактов по вариантам:
Приведенные данные показывают, что в предлагаемом способе получают экстракт с более высокими показателями качества, более высокого выхода по сырью, с меньшей продолжительностью экстракции и более широким ресурсом и ассортиментом сырья. Источники информации 1. Популярная энциклопедия. Секреты целебных трав, Минск, 1995 г., T.I, стр.323. 3. Анастасия Семенова. Лечебные настойки: когда помогает алкоголь, С-Петербург, ИД «Невский проспект», 1999, с.27-30. 4. Пат. РФ №2253470, 2004, МПК А61К 35/70.
Формула изобретения
Способ получения экстракта биологически активных красящих веществ на основе лекарственных растений, включая грецкий орех, путем измельчения высушенных растений, смешивания с 40%-ным спиртово-водным раствором, настаивания и отделения жидкой фазы – целевого продукта, отличающийся тем, что в качестве лекарственных растений используют измельченные листья грецкого ореха, листья шиповника и листья боярышника размером до 5-10 мм в соотношении 100 м.ч.:6-8 м.ч.:3-5 м.ч. соответственно, в качестве экстрагента используют спиртово-водный раствор на основе католита с рН 10-11 и окислительно-восстановительным потенциалом (-400)-(-700) мВ или анолита с рН 4-5 и окислительно-восстановительным потенциалом (+780)-(+820) мВ электроактивированной воды при массовом соотношении сырье: экстрагент 0,9-1,0:10 и продолжительности экстракции 10 сут.
MM4A – Досрочное прекращение действия патента СССР или патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе
Дата прекращения действия патента: 14.11.2008
Извещение опубликовано: 20.07.2010 БИ: 20/2010
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
-каротин), витамины (С, группы В) и минеральные элементы (Са, Mg, Р, J) в виде комплексов с органическими веществами растений. Сухие листья предварительно измельчают до частиц размером 5-10 мм. Экстракцию проводят при комнатной температуре в течение 10 суток настаиванием листьев с экстрагентом при периодическом перемешивании (1 раз в сутки). Массовое соотношение листья грецкого ореха – листья шиповника – листья боярышника: на 100 м.ч. листьев ореха берут 6-8 м.ч. листьев шиповника и 3-5 м.ч. листьев боярышника. Воду водопроводную подвергают электрохимической активации, например, на установке типа «СТЭЛ» при силе тока 0,5-0,6 А, температуре 18-20°С, скорости протока анолита 4-5 л/ч и католита 4-5 л/ч до достижения следующих показателей качества:
)