Патент на изобретение №2324324
|
||||||||||||||||||||||||||
(54) СПОСОБ РЕЗЕРВИРОВАНИЯ ЗЕРНА ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА (ВАРИАНТЫ)
(57) Реферат:
Группа изобретений относится к технологии подготовки к хранению зерна зеленого горошка. Способы предусматривают обработку горошка газожидкостным экстрактом биомассы заданного вида микромицета, покос, сушку в валках до остаточной влажности около 14% и обмолот зеленого горошка. Способы обладают сокращенной энергоемкостью и позволяют сократить количество отходов зерна при его последующей переработке. 41 н.з.п. ф-лы.
Группа изобретений относится к технологии подготовки к хранению зерна зеленого горошка. Известен способ резервирования зерна зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и водяное охлаждение (Павлова Г.Н. Изменение качества зеленого горошка при созревании, транспортировании и хранении и совершенствование технологии его консервирования. Автореферат дис. к.т.н, – Одесса: ОТИПП, 1979, с.13-17). Недостатком этого способа является возможность хранения зарезервированного зерна не более 7 суток. Известен способ резервирования зерна зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и замораживание (Технология производства консервов “Горошек зеленый” (инструкция) – М.: Агропромиздат, 1989, с.3-7). Данный способ обеспечивает возможность не лимитированного по времени хранения зарезервированного зерна, но обладает высокой энергоемкостью, связанной с необходимостью термостатирования зерна в процессе хранения, а в процессе последующей переработки увеличивается количество отходов зерна. Наиболее близким к предлагаемому является способ резервирования зерна зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и конвективную сушку (Наместников А.Ф. Исследование технологии сушки зеленого горошка в конвекционных сушилках. Автореферат дис. к.т.н. – М.: МТИПП, 1953, с.7-12). Данный способ обеспечивает возможность не лимитированного по времени хранения зарезервированного зерна и обладает в два раза сокращенной энергоемкостью по сравнению с предыдущим, но сохраняет высокие потери зерна при его последующей переработке. Техническим результатом группы изобретений является дальнейшее сокращение энергоемкости, а также сокращение количества отходов при последующей переработке зарезервированного зерна. Этот результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Pythium catenulatum при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Pythium coloratum при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Pythium gracile при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Pythium irregulare при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Pythium ultimum при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Pythium insidiosum при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Saprolegnia parasitica при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella alpina при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella elongata при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella bainieri при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella exigua при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella minutissima при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella verticillata при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella hygrophila при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella polycephala при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella globalpina при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella indohii при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella sepedonioides при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella lignicola при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella humilis при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella alliaceae при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella strangulata при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella pusilla при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella gracilis при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella globulifera при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella jenkinii при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella dichotoma при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella sclerotiella при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella zychae при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella marburgensis при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella beljakovae при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella sarnyensis при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella nigrescens при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella gemmifera при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella reticulata при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella parvispora при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella pulchella при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella gamsii при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella spinosa при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella nantahalensis при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Тот же результат достигается тем, что в способе резервирования зеленого горошка, предусматривающем покос, обмолот ботвы и сушку, согласно изобретению, за 5-8 часов до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella spinosa var. sterilis при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе. Способы реализуются следующим образом. Зеленый горошек при достижении консервной стадии зрелости за 5-8 часов до покоса обрабатывают газожидкостным экстрактом одной из предусмотренных вариантами изобретения биомасс при расходе 1-20 мг/га, который рассчитан с традиционного для пестицидов с действующим веществом в виде Традиционно покос горошка осуществляют с использованием жаток, имеющих ширину захвата до 1,5 м. В этом случае высота валка составляет 0,3-0,5 м, а достижение необходимой остаточной влажности зерна происходит через 3-12 суток в зависимости от погодных условий. Затем ботву обмолачивают традиционными методами, а полученное зерно при необходимости сепарируют от механических примесей и фасуют в крафт-мешки для хранения. Как видно из описания предлагаемой технологии, ее реализация не требует искусственного подвода энергии в процессе сушки зерна, что определяет сокращение энергоемкости по сравнению с наиболее близким аналогом. Зерно, зарезервированное по предлагаемому способу и по наиболее близкому аналогу, после восстановления питьевой водой при комнатной температуре перерабатывали в консервы “Зеленый горошек” по традиционной технологии (Технология производства консервов “Горошек зеленый” (инструкция) – М.: Агропромиздат, 1989 – 21 с.). Количество отходов для зерна, зарезервированного по предлагаемому способу, независимо от выбора газожидкостного экстракта биомассы из предусмотренных вариантами способа, и по наиболее близкому аналогу, составило 8% и 16% соответственно. Таким образом, предлагаемая группа изобретений обладает сокращенной энергоемкостью и позволяет сократить количество отходов при последующей переработке зарезервированного зерна.
Формула изобретения
1. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Pythium catenulatum при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 2. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Pythium coloratum при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 3. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Pythium gracile при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 4. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Pythium irregulare при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 5. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Pythium ultimum при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 6. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Pythium insidiosum при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 7. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Saprolegnia parasitica при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 8. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella alpina при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 9. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella elongata при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 10. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella bainieri при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 11. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella exigua при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 12. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella minutissima при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 13. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella verticillata при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 14. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella hygrophila при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 15. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella polycephala при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 16. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella globalpina при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 17. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella indohii при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 18. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella sepedonioides при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 19. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella lignicola при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 20. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella humilis при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 21. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella alliaceae при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 22. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella strangulata при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 23. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella pusilla при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 24. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella gracilis при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 25. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella globulifera при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 26. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella jenkinii при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 27. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella dichotoma при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 28. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella sclerotiella при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 29. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella zychae при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 30. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella marburgensis при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 31. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella beljakovae при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 32. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella sarnyensis при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 33. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella nigrescens при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 34. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella gemmifera при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 35. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella reticulata при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 36. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella parvispora при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 37. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella pulchella при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 38. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella gamsii при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 39. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella spinosa при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 40. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella nantahalensis при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%. 41. Способ резервирования зеленого горошка, предусматривающий покос, обмолот ботвы и сушку, отличающийся тем, что за 5-8 ч до покоса горошек обрабатывают газожидкостным экстрактом биомассы микромицета Mortierella spinosa var. sterilis при расходе 1-20 мг/га, сушку осуществляют совместно с ботвой в валках, а обмолот осуществляют после достижения остаточной влажности зерна около 14 мас.%.
|
||||||||||||||||||||||||||
-6 полиненасыщенных жирных кислот по их суммарному содержанию в экстракте (Кульнев А.И., Соколова Е.А. Многоцелевые стимуляторы защитных реакций, роста и развития растений. Учебное пособие для студентов ВУЗов – Пущино: ОНТИ ПНЦ РАН, 1997 – 100 с.; Тютерев С.Л. Научные основы Тютерев С.Л., Научные основы использования химических активаторов болезнеустойчивости в защите растений от патогенов. Автореферат дис. д.б.н. – СПб. – Пущино: ВИЗР, 1999 – 52 с.), скашивают и оставляют в валках в поле для атмосферной сушки. Сушку осуществляют до достижения остаточной влажности зерна около 14% по массе, как это предусмотрено нормативной документацией на сушеное зерно зеленого горошка.