Патент на изобретение №2261631
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
(54) БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЕ АСТАКСАНТИНОСОДЕРЖАЩЕЕ ВЕЩЕСТВО, ОБЛАДАЮЩЕЕ АНТИОКИСЛИТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТЬЮ
(57) Реферат:
Изобретение относится к области биологически активных препаратов, обладающих высокой антиокислительной активностью. Предложено биологически активное астаксантиносодержащее вещество. Вещество изготавливают в виде жидкой или твердой смеси гомогенно распределенных в ней компонентов. Биологически активное вещество включает астаксантиносодержащий комплекс: бета-каратина, кантаксантина, астацена, полу-астацена, лютеина, зеаксантина, а также растворителей, вспомогательных компонентов и инертных наполнителей. При этом содержание астаксантиносодержащего комплекса в веществе составляет 0,01-12 вес.%. Комплекс состоит из ди-цис-астаксантина, транс-астаксантина, 9-цис-астаксантина, 13-цис-астаксантина и 15-цис-астаксантина, выбранных при определенном соотношении. Все остальные компоненты заявленного вещества также используются в определенных соотношениях. Изобретение позволяет наиболее рационально оптимизировать содержание компонентов в веществе, повысить его биологическую активность, в частности в отношении антиокислительного действия. 2 з.п. ф-лы, 1 табл.
Изобретение относится к области биологически активных препаратов и предназначено для изготовления биоактивных астаксантиносодержащих веществ с высокой антиокислительной активностью. Известно биологически активное вещество в виде пищевой добавки для телят [Патент РФ №2034566, МПК А 61 К 38/21, 13.02.92]. Известно также биологически активное вещество в виде пищевой добавки, снижающей поступление в организм катионных и анионных радиоактивных изотопов [Патент РФ №2012340, МПК А 61 К 35/02, 01.03.91 – ближайший аналог]. Недостатком известных веществ является их неоптимизированный состав в отношении использования наиболее рационального сочетания содержания, входящих в них компонентов, и в результате этого не достижение наиболее высоких значений антиокислительной активности. Настоящим изобретением решается поставленная задача наиболее рациональной оптимизации содержания компонентов биологически активных препаратов для достижения тем самым технического результата в отношении повышения биологической активности вещества, в частности антиокислительной его эффективности. Антиокислительная эффективность определяется степенью уменьшения вредных свободных радикалов в единице объема тканевой культуры биообъекта под воздействием дозированного количества вещества. Указанный технический результат обеспечивают с помощью биологически активного астаксантиносодержащего вещества, изготовленного в виде жидкой или твердой смеси гомогенно распределенных в ней компонентов, включающего астаксантиносодержащий комплекс: бета-каротина, кантаксантина, астацена, полу-астацена, лютеина, зеаксантина, а также растворителей, вспомогательных компонентов и инертных наполнителей. При этом вещество изготавливают с величиной С содержания (вес.%) астаксантиносодержащего комплекса в веществе, выбранной в пределах 0,01-12, составленного из ди-цис-астаксантина, транс-астаксантина, 9-цис-астаксантина, 13-цис-астаксантина и 15-цис-астаксантина, выбранных соответственно в количествах (вес.%) из соотношений: 1,001 1,00 1,001 1,001 С – содержание астаксантиносодержащего комплекса в веществе, C1 – содержание ди-цис-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе, С2 – содержание транс-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе, С3 – содержание 9-цис-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе, С4 – содержание 13-цис-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе, С5 – содержание 15-цис-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе,
Содержание в веществе при этом бета-каротина, кантаксантина, астацена, полу-астацена, лютеина, зеаксантина выбрано соответственно в количествах (вес.%) из соотношений: 1,001 1,002 1,003 1,001 С6 – содержание бета-каротина в веществе, С7 – содержание кантаксантина в веществе, C8 – содержание астацена в веществе, С9 – содержание полу-астацена в веществе, С10 – содержание лютеина в веществе, С11 – содержание зеаксантина в веществе,
А содержание растворителей, вспомогательных компонентов и инертных наполнителей выбрано в веществе соответственно в количествах (вес.%) из соотношений: 1,001 1,002 1,001 С12 – содержание растворителей в веществе, C13 – содержание вспомогательных компонентов в веществе, С14 – содержание инертных наполнителей в веществе,
Указанный технический результат обеспечивают также с помощью вещества, включающего в качестве растворителей астаксантиносодержащего вещества жирные масла растительного и животного происхождения, преимущественно сафлоровое, оливковое масла и рыбий жир, содержание которых выбрано соответственно в количествах (вес.%) из соотношений: 1,001 1,002 С1 12 – содержание сафлорового масла в веществе, С2 12 – содержание оливкового масла в веществе, С3 13 – содержание рыбьего жира в веществе. Указанный технический результат может быть также обеспечен с помощью вещества, включающего в качестве вспомогательных компонентов астаксантиносодержащего вещества преимущественно стабилизаторы каротиноидов в виде розмарина и/или дигидрокверцетина и/или двуокиси цинка, содержание которых выбрано соответственно в количествах (вес.%) из соотношений: 1,0001 1,0001 1,0001 С1 13 – содержание розмарина в веществе, С2 13 – содержание дигидрокверцетина в веществе, С3 13 – содержание двуокиси цинка в веществе. При детальном описании предложенного вещества целесообразно охарактеризовать важнейшие его свойства и особенности изготовления, обеспечивающие достигаемый с его помощью практический результат. Описывать свойства и особенности предложенного вещества, известные из опубликованных источников, нет необходимости, а детально целесообразно остановиться только на его отличительных характеристиках. Практика использования подтвердила, что указанный технический результат может быть обеспечен, в частности, с помощью предложенного биологически активного астаксантиносодержащего вещества только при достаточно высокой гомогенности распределения в нем компонентов, включающего астаксантиносодержащий комплекс: бета-каротина, кантаксантина, астацена, полу-астацена, лютеина, зеаксантина, а также растворителей, вспомогательных компонентов и инертных наполнителей. Высокую гомогенность распределения в веществе компонентов целесообразно поддерживать любыми известными методами в пределах 1-10%, что означает его гомогенизацию до уровня, когда возможность отклонения содержания любого из компонентов в любой точке объема вещества не превышает отклонения в указанных пределах от усредненного значения содержания этого компонента в веществе. При этом для повышения, в частности, антиокислительной эффективности вещества его изготавливают с величиной С содержания (вес.%) астаксантиносодержащего комплекса в веществе, выбранной в пределах 0,01-12, составленного из ди-цис-астаксантина, транс-астаксантина, 9-цис-астаксантина, 13-цис-астаксантина и 15-цис-астаксантина, выбранных соответственно в количествах (вес.%) из соотношений: 1,001 1,001 1,001 1,001 С – содержание астаксантиносодержащего комплекса в веществе, C1 – содержание ди-цис-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе, С2 – содержание транс-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе, С3 – содержание 9-цис-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе, С4 – содержание 13-цис-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе, С5 – содержание 15-цис-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе. Предложенная система неравенств, взаимосвязывающих основные компоненты биологически активного вещества, сформирована таким образом, что для оптимизации его состава содержание каждого нового компонента в веществе выбирают с учетом и в зависимости от фактического или задаваемого содержания С всего астаксантиносодержащего комплекса, а также от величины C2 – содержания транс-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе. При этом, как показала практика, оказывается целесообразным величину С2, как наиболее весомого по содержанию ингредиента, корректировать с помощью экспериментального коэффициента Содержание в веществе других биоактивных компонентов было выбрано также, как и вышеописанных компонентов, по оправдавшей на практике себя методике, а именно выбор бета-каротина, кантаксантина, астацена, полу-астацена, лютеина и зеаксантина был произведен соответственно в количествах (вес.%) из соотношений: 1,001 1,002 1,003 1,001 С6 – содержание бета-каротина в веществе, С7 – содержание кантаксантина в веществе, C8 – содержание астацена в веществе, С9 – содержание полу-астацена в веществе, С10 – содержание лютеина в веществе, С11 – содержание зеаксантина в веществе. При этом С6 – содержание бета-каротина при выборе каждого из последующих компонентов оказалось целесообразньм корректировать с помощью экспериментального коэффициента 1,001 1,002 1,001 С12 – содержание растворителей в веществе, С13 – содержание вспомогательных компонентов в веществе, C14 – содержание инертных наполнителей в веществе. При этом С12 – содержание растворителей в веществе при выборе каждого из последующих компонентов оказалось целесообразным корректировать с помощью экспериментального коэффициента Оптимизацию достижения указанного технического результата оказалось возможным также обеспечить с помощью вещества, включающего в качестве растворителей астаксантиносодержащего вещества жирные масла растительного и животного происхождения, преимущественно сафлоровое, оливковое масла и рыбий жир, содержание которых с использованием ранее описанной методики было выбрано соответственно в количествах (вес.%) из соотношений: 1,001 1,002 С1 12 – содержание сафлорового масла в веществе, С2 12 – содержание оливкового масла в веществе, С3 12 – содержание рыбьего жира в веществе. Рациональным для повышения достигаемого технического результата может быть также использование вещества, включающего в качестве вспомогательных компонентов астаксантиносодержащего вещества преимущественно стабилизаторы каротиноидов в виде розмарина, и/или дигидрокверцетина, и/или двуокиси цинка, содержание которых с использованием ранее описанной методики было выбрано соответственно в количествах (вес.%) из соотношений: 1,0001 1,0001 1,0001 С1 13 – содержание розмарина в веществе, С2 13 – содержание дигидрокверцетина в веществе, С3 13 – содержание двуокиси цинка в веществе. Предложенное биологически активное астаксантиносодержащее вещество можно изготовить с использованием следующего способа, включающего подготовку базовой исходной среды с астаксантиногенерирующими микроводорослями, в которую подают при температуре 15-25°С воздух и углекислый газ, поддерживая соотношение их парциальных давлений в среде в пределах 1,001 Р1 – парциальное давление воздуха, Р2 – парциальное давление углекислого газа. Обработанную таким образом среду подают затем в фотобиореактор закрытого типа со светопроницаемыми стенками с мешалкой, в котором осуществляют инокуляцию микроводорослей в среде под воздействием оптического излучения с величиной светового потока 80-90 люмен, добавляя воду с величиной рН в пределах 5-7 и питательную смесь веществ, удельную массу которой выбирают по отношению удельной массы микроводорослей из соотношения: 1,06 m1 – удельная масса микроводорослей (их масса в единице объема), m2 – удельная масса питательной смеси (их масса в единице объема). Созданными условиями осуществляют вегетативный рост микроводорослей в среде до достижения их удельной массы в пределах: 1,08 m3 – удельная масса микроводорослей в стадии завершения их вегетативного роста. Далее полученную среду направляют в открытые биореакторы системы “краснения”, в которую подают минеральные вещества преимущественно в виде хлорида натрия, и/или нитратов, и/или натрия фосфата, содержание (вес.%) которых выбирают в пределах: 1,001 С14 – содержание хлорида натрия в минеральных веществах, С15 – содержание вспомогательных компонентов в веществе в минеральных веществах, С16 – содержание инертных наполнителей в минеральных веществах, C17 – содержание микроводорослей в полученной среде Формирование гематоцист осуществляют в течение 70-90 часов до накопления астаксантина в них до содержания в пределах 1,5-3,0 вес.%. Полученную среду направляют в собирающую систему в виде аппарата центрифуго-вакуумного типа со скоростью вращения центрифуги в пределах 100-150 об/мин для удаления воды. Отжатые микроводоросли подают в сушильное устройство, поддерживая его производительность от 50 до 80 кг/час. Высушивание производят подачей горячего воздуха при температуре 40-50°С с постоянным вентилированием и перемешиванием микроводорослей. Из сушильного устройства микроводоросли подают в “разрушающую” мельницу валково-барабанного типа со скоростью вращения барабана 20-40 об/мин, где осуществляют освобождение гематоцист микроводорослей от их твердых оболочек, направляемых в отходы, измельчая при этом сырье до получения частиц необходимых размеров. Измельченное сырье направляют в аппарат сверхкритической экстракции (флюидный реактор), где осуществляют выделение астаксантина посредством сверхполной углекислотной экстракции при давлении 300-400 атм и температуре 29-34°С. Далее смесь астаксантина и углекислого газа направляют в газожидкостный сепаратор докритического типа и, поддерживая в нем давление 150-200 атм и температуру от 15 до 40°С, производят разделение на астаксантиносодержащее сырье и углекислый газ. Выделенное астаксантиносодержащее сырье смешивают с растворителями в виде сафлорового масла с добавлением розмарина, оливкового или любого масла растительного происхождения, а также рыбьим жиром. В полученный масляный экстракт астаксантиносодержащего сырья подают сахар, желатиновый раствор, витамины С, Е и А и все это эмульсифицируют при температуре 30-45°С и скорости вращения барабана 20-100 об/мин до полной гомогенизации. После эмульсификации смесь подают в сушильную камеру, где производят сушку с распылением при давлении 3-5 атм и температуре 10-20°С, затем в полученные микрогранулы добавляют компоненты до завершения изготовления биологически активного астаксантиносодержащего вещества. Учитывая использование ряда аналитических соотношений, следует отметить, что для практической реализации выбирают из множеств удовлетворяющих аналитические соотношения значений параметров в заявленных пределах только реально применимые, исключая отрицательные и другие практически невоспроизводимые или абсурдные, например, в виде комплексных или трансцендентных чисел, которые естественно исключаются из правовой охраны. Достигаемый технический результат, как показали данные экспериментов, может быть реализован только взаимосвязанной совокупностью всех существенных признаков заявленного объекта, отраженных в формуле изобретения. Указанные в ней отличия дают основание сделать вывод о новизне данного технического решения, а совокупность испрашиваемых притязаний в связи с их неочевидностью – о его изобретательском уровне, что доказывается также вышеприведенным детальным описанием заявленных объектов. Соответствие критерию промышленная применимость заявленных объектов доказывается как широким получением и использованием различных биологически активных веществ в промышленных масштабах, так и отсутствием в заявленных притязаниях каких-либо практически трудно реализуемых признаков. Для доказательства достижения технического результата в дополнение к вышеизложенному и в качестве дополнительных сведений, подтверждающих возможность осуществления изобретения, целесообразно привести примеры практического выполнения вещества, при описании которых нецелесообразно многократно излагать информацию, общую для каждого из примеров и уже трижды с разной степенью подробности отраженную в формуле и описании изобретения. Целесообразно привести только количественную информацию, отличающую один пример от другого, которая для удобства сведена в таблицу. При сопоставлении ближайшего из аналогов и примеров оказалось целесообразным использовать в качестве параметра, характеризующего достигаемый технический результат, например, параметр D, определяющий степень уменьшения вредных свободных радикалов в единице объема тканевой культуры биообъекта под воздействием дозированного количества предложенного вещества и при использовании при аналогичных условиях вещества по ближайшему из аналогов. Как следует из таблицы, в оптимальном варианте (пример 3 таблицы) достигалось наиболее высокое значение указанного выше результата: D=1,8. Заявленные существенные признаки, нижние (пример 1) и верхние (пример 2) значения их пределов и приведенных аналитических соотношений были получены на основе статистической обработки результатов экспериментальных исследований, анализа и обобщения их и известных из опубликованных источников данных, взаимосвязанных условиями достижения указанного в заявке технического результата, а также с использованием изобретательской интуиции, исходя из условия приближения параметра D к 1. Примеры 4,5 и 6 таблицы отражают произвольные варианты осуществления заявленного объекта при нахождении параметров, характеризующих их существенные признаки, внутри пределов, отраженных в формуле изобретения (D=1,5, 1,6 и 1,4). Кроме указанного выше технического результата практическое осуществление заявленного объекта позволяет существенно расширить возможности его использования применительно, например, к различным модификациям биоактивных астаксантиносодержащих веществ, выполненных в виде кремов, бальзамов и т.п.
Формула изобретения
1. Биологически активное астаксантиносодержащее вещество, обладающее антиокислительной активностью, изготовленное в виде жидкой или твердой смеси гомогенно распределенных в ней компонентов, включающее астаксантиносодержащий комплекс: бета-каротина, кантаксантина, астацена, полу-астацена, лютеина, зеаксантина, а также растворителей, вспомогательных компонентов и инертных наполнителей, с величиной С содержания (вес.%) астаксантиносодержащего комплекса в веществе, выбранной в пределах 0,01-12, составленного из ди-цис-астаксантина, транс-астаксантина, 9-цис-астаксантина, 13-цис-астаксантина и 15-цис-астаксантина, выбранных соответственно в количествах (вес.%) из соотношений: 1,001 1,001 1,001 1,001 где С – содержание астаксантиносодержащего комплекса в веществе, C1 – содержание ди-цис-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе, С2 – содержание транс-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе, С3 – содержание 9-цис-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе, С4 – содержание 13-цис-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе, С5 – содержание 15-цис-астаксантина в астаксантиносодержащем комплексе,
при этом содержание бета-каротина, кантаксантина, астацена, полу-астацена, лютеина, зеаксантина выбрано соответственно в количествах (вес.%) из соотношений: 1,001 1,002 1,003 1,001 где С6 – содержание бета-каротина в веществе, С7 – содержание кантаксантина в веществе, С8 – содержание астацена в веществе, С9 – содержание полу-астацена в веществе, С10 – содержание лютеина в веществе, С11 – содержание зеаксантина в веществе,
1,001 1,002 1,001 где С12 – содержание растворителей в веществе, C13 – содержание вспомогательных компонентов в веществе, С14 – содержание инертных наполнителей в веществе,
2. Вещество по п.1, включающее в качестве растворителей астаксантиносодержащего вещества жирные масла растительного и животного происхождения, преимущественно, сафлоровое, оливковое масла и рыбий жир, содержание которых выбрано соответственно в количествах (вес.%) из соотношений: 1,001 1,002 где С1 12 – содержание сафлорового масла в веществе, С2 12 – содержание оливкового масла в веществе, С3 12 – содержание рыбьего жира в веществе. 3. Вещество по п.1, включающее в качестве вспомогательных компонентов астаксантиносодержащего вещества, преимущественно, стабилизаторы каротиноидов в виде розмарина и/или дигидрокверцетина и/или двуокиси цинка, содержание которых выбрано соответственно в количествах (вес.%) из соотношений: 1,0001 1,0001 1,0001 где С1 13 – содержание розмарина в веществе, С2 13 – содержание дигидрокверцетина в веществе, С3 13 – содержание двуокиси цинка в веществе.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

(C1+
С2+С)/С
С6+С7+С)/С
C12+C)/C