Патент на изобретение №2259198
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
(54) СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
(57) Реферат:
Изобретение относится к ветеринарии. Способ повышения продуктивности крупного рогатого скота включает использование селектора в качестве селенсодержащего органического препарата, который вводят коровам и телятам ежемесячно внутримышечно в дозе 10 мкг/кг массы тела. Способ обеспечивает повышение продуктивности и снижение затрат корма на синтез получаемой продукции. 7 табл.
Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к способам повышения продуктивности крупного рогатого скота. Скотоводство является одной из ведущих отраслей животноводства, которая производит практически все молоко и основной объем мяса. Стабилизация и развитие молочно-мясного скотоводства во многом определяется селекционно-племенной работой, но в первую очередь уровнем и полноценностью кормления, рациональным использованием биологически активных компонентов питания, микроэлементов, витаминов, ферментных препаратов, антиоксидантов и других веществ, способствующих повышению продуктивного действия кормов рациона. Известно применение селенита натрия для повышения продуктивности крупного рогатого скота /1/. Недостатками данного способа являются высокая токсичность и низкая эффективность. Известен способ повышения продуктивности и неспецифической резистентности телят, предусматривающий парентеральное введение телятам в возрасте 2 и 4 месяца подкожно или внутримышечно пролонгированной формы органического соединения селена в виде селенопирана из расчета по 100 мг на голову в каждой из двух инъекций /2/. К недостаткам данного способа можно отнести необходимость использования в качестве растворителя препарата только жиров, что удорожает стоимость обработки. Кроме того, резистентность телят в основном снижена в первые 3 недели после рождения и применение селенопирана в возрасте 2- и 4-месяцев уже не профилактирует заболевания желудочно-кишечного тракта и органов дыхания, то есть гастроэнтеритов и пневмонии. К недостаткам данного способа можно отнести также сложность технологии приготовления препарата. Прототипом изобретения является способ повышения молочной продуктивности и неспецифической резистентности новотельных коров, предусматривающий введение сухостойным коровам за 15 дней до отела однократно парентерально пролонгированной формы селенопирана, содержащей 300 мг селенопирана /3/. Недостатками прототипа являются: – использование дорогостоящих жиров для приготовления инъекционной формы препарата, – высокая доза препарата – 300 мг; – низкая терапевтическая широта; – короткий срок годности препарата – 1 год; – невозможность использования продуктов животноводства после применения селенопирана в течение 10 дней. Технический результат изобретения – повышение продуктивности крупного рогатого скота и улучшение качества молока и мяса от него. Способ осуществляется следующим образом. Коровам и телятам ежемесячно внутримышечно вводят селекор в дозе 10 мкг/кг массы тела. Селекор (диметилдипиразолилселенид) – препарат антиоксидантного действия, содержащий органическую форму селена /4/. Вполне обоснованно можно утверждать, что препараты селена обладают мощным антиоксидантным действием и являются новым поколением высокоэффективных регуляторов процессов жизнедеятельности живого организма и лечебных средств. Применение селекора лактирующим коровам повышает среднесуточные удои, выход молочного жира, снижает расходы корма на производство молока; у телят, получающих селекор в период доращивания, повышаются среднесуточные привесы, а затраты корма снижаются. В доступной литературе не было обнаружено данных об использовании селекора для повышения продуктивности крупного рогатого скота, что свидетельствует о соответствии заявляемого способа критерию “новизна”. Исследования и научно-хозяйственные опыты проведены на базе ЗАО ПТФ “Задонская” Задонского района Липецкой области, на кафедре кормления Воронежского государственного аграрного университета, в отделе физико-химических исследований Всероссийского научно-исследовательского ветеринарного института патологии, фармакологии и терапии, Задонской районной и Липецкой областной ветеринарных лабораторий. Сущность способа поясняется примерами Пример 1. Молочная продуктивность коров и качество молока при применении селенита натрия и селекора. Научно-хозяйственный опыт по изучению молочной продуктивности и качества молока с использованием заявляемого и известного способов проведен на 30 дойных коровах – аналогах по удою, возрасту, породе, лактации, времени отела, распределенных на три группы: контрольную и две опытных. Коровам опытных групп вводили ежемесячно внутримышечно: 0,5%-ный водный раствор селенита натрия в дозе 10 мл на животное (опытная группа 1); 1,5%-ный вводно-спиртовой раствор селекора в дозе (по ДВ) 10 мкг/кг массы тела (опытная группа 2). Коровам контрольной группы препаратов не вводили. Животные контрольной и опытных групп находились в одинаковых условиях ухода и содержания и использовали общехозяйственный рацион, состоящий из 5 кг соломы ячменной, 20 кг силоса кукурузного, 0,5 кг патоки, 1 кг ячменя, 1 кг жмыха подсолнечного, 10 кг жома свекловичного, общей питательностью 10,46 кормовых единиц и 869 г перевариваемого протеина. Молочную продуктивность коров учитывали путем проведения ежемесячных контрольных доек в течение двух смежных дней. Удой по месяцам установили умножением его контрольную дойку на дни месяца. Пробы молока исследовали ежемесячно. Для этого отбирали суточную пробу за смежные сутки пропорционально удою. В качестве консерванта использовали перекись водорода. Наблюдение за животными проводили в течение трех месяцев. Эффективность применения препаратов оценивали по молочной продуктивности, качеству молока (плотность, кислотность, содержание белка, СОМО, лактоза, кальций, фосфор, жир, размер и количество жировых шариков), рассчитывали расход корма на килограмм получаемого молока и его энергетическую ценность. Результаты исследований представлены в таблицах 1,2.
Содержание сухих веществ в молоке коров опытной группы 2 было наиболее высоким – 12,27±0,10% (таблица 2). Более низкое содержание сухих веществ было в молоке коров опытной группы 1 (12,08±0,08%) и особенно, у коров контрольной группы (11,95±0,09%). СОМО молока животных опытной группы 2 существенно выше (на 0,16%), содержание белка – на 0,40%, относительно молока контрольной группы. Содержание СОМО в молоке коров 1-й опытной и контрольной группы 1 было одинаковым. Белка в молоке коров, получавших селенит натрия, было на 0,24% больше, чем в контроле. Содержание лактозы было существенно выше в молоке животных, получавших препараты селена: при назначении селенита натрия на 0,12% больше, чем в молоке контрольных коров, а при назначении селекора – на 0,30% больше. Наибольшее содержание кальция было в молоке коров опытной группы 2 – на 8,2 мг% выше, чем в молоке коров контрольной группы (Р<0,05). Фосфора в молоке животных опытных групп 1 и 2 было больше, чем в контроле на 4,2 и 5,6%, а по содержанию калия молоко от коров опытных групп лишь на 1-2 мг% превышало уровень его в молоке коров контрольной группы. По результатам исследований, число жировых шариков в молоке коров опытной группы 2 было существенно выше, чем в молоке коров контрольной. Применение селенита натрия незначительно сказалось на их количестве. Средний диаметр жировых шариков тоже был наибольшим в молоке коров опытной группы 2, 3,20±0,08 мкм при диаметре 2,88±0,11 и 2,98±0,14 мкм в молоке контрольной и опытной группы 1 соответственно (Р<0,05). В молоке коров контрольной группы плотность была ниже, чем плотность молока от коров опытной группы 1 на 0,60°А, опытной 2 – на 1,08°А (Р<0,05). При проведении органолептической оценки молока от коров опытных и контрольной групп существенной разницы не выявлено. Свежевыдоенное молоко от всех животных было одинаково по внешнему виду, запаху, вкусу и консистенции и представляло собой однородную жидкость белого цвета со слегка желтоватым оттенком, приятным специфическим запахом, приятным, сладковатым вкусом. Энергетическая ценность 1 кг молока от коров опытной группы 1 выше на 13,2 ккал, а от коров опытной группы 2 – на 31,5 ккал выше, чем молоко коров контрольной группы. Затраты корма на 1 кг молока при назначении селекора снижаются на 0,1 корм ед. или 8,9%. Таким образом, проведенные исследования показали, что применение препарата селена селекор ежемесячно внутримышечно дозе 10 мкг/кг массы тела, способствует увеличению молочной продуктивности и повышению качества молока. Пример 2. Влияние заявляемого способа на гомеостаз, продуктивность, убойные и мясные качества телят на доращивании. Научно-хозяйственный опыт по изучению влияния заявляемого и известного способов на мясную продуктивность, убойные и мясные качества телят был проведен на трех группах животных (контрольная и две опытные), аналогичных по породе, живому весу, полу и возрасту (6-7 месяцев), по 15 голов в каждой. Телятам опытных групп внутримышечно, один раз в месяц назначали препараты селена: селенит натрия из расчета 0,1 мг/кг массы тела в виде 0,5%-ного водного раствора (опытная группа 1) и селекор в дозе 10 мкг/кг массы тела по (ДВ) (опытная группа 2). Телятам контрольной группы препаратов не применяли. У подопытных телят в начале и конце наблюдения брали пробы крови для морфологических и биохимических исследований, определяли массу тела взвешиванием, для оценки убойных и мясных качеств подопытных животных по 3 теленка из каждой группы были убиты на мясокомбинате. У подопытных телят в начале опыта был снижен аппетит, вкус извращен, лижут посторонние предметы, упитанность ниже средней, волосяной покров взъерошен, волос матовый. Слизистые оболочки у телят бледные, у некоторых животных кал несколько разжижен, печень при пальпации болезненна. Температура тела была в пределах физиологической нормы, количество дыхательных движений и частота сердечных сокращений увеличены.
Клиническое состояние телят контрольной группы за период наблюдения существенно не изменилось, а у телят опытных групп улучшилось. Заметно улучшился аппетит, нормализовалась упитанность, работа желудочно-кишечного тракта, кал нормальной консистенции, слизистые глаз, ротовой полости приобрели бледно-розовый цвет. В начале опыта количество эритроцитов (7,25±0,10), лейкоцитов (6,9±0,3) в крови телят были в пределах нормы и несколько понижен цветной показатель (0,67±0,1) (таблица 3). После введения препаратов селена количество эритроцитов в крови телят опытных групп снизилось: при назначении селекора (опытная группа 2) на 11,7% к фону и на 13,5% к контролю, а при назначении селенита натрия (опытная группа 1) – на 10,4% к контролю. У животных всех опытных групп цветной показатель нормализовался в связи с некоторым снижением количества эритроцитов и с повышением уровня гемоглобина. Содержание гемоглобина у телят опытных групп по отношению к контролю установилось достоверно выше (Р<0,05). Количество лейкоцитов в крови телят опытных групп увеличилось на 18,8-24,6% (Р<0,05). При анализе лейкограммы установлено, что количество эозинофилов в связи с применением селеновых препаратов снизилось на 38,5-53,9% % (Р<0,05). Для определения влияния заявляемого и известного способов на повышение продуктивности крупного рогатого скота проводились биохимические исследования крови телят. Результаты представлены в таблице 4.
У животных всех групп количество общего белка (таблица 4) находилось в пределах нормы (72,3-78,3 г/л). Количество альбуминов в сыворотке крови у животных всех групп в начале опыта было низким. Однако после применения селекора концентрация альбуминов в сыворотке крови животных увеличилась на 76% и на 46% при назначении селенита натрия, а в контрольной группе лишь на 8,4% к исходному уровню. Уровень Уровень АсАт и АлАт в крови животных опытной группы 2 снизился на 22,5 и 35,3% и соответственно – на 11,8 и 26,1% у телят опытной группы 1 по сравнению с исходными показателями. Данные согласуются с результатами исследований В.А.Тутельяна и др. /5/, сообщающих, что повышение активности АсАт и АлАт указывает на низкое содержание селена в организме. Содержание глюкозы в начале опыта в крови телят было ниже физиологически нормального для животных данного возраста. После введения препаратов селена содержание глюкозы в крови подопытных телят существенно увеличивалось на 44-48,1% (Р<0,05). Уровень холестерина в крови телят в начале опыта был повышенным, что характерно для нарушения липидного обмена (нарушение функции печени). Нормальное содержание холестерина в крови должно составлять 0,78-1,03 мМ/л. После применения препаратов селена у животных подопытных групп содержание холестерина в крови уменьшилось и осталось без изменений в крови телят контрольной группы. До опыта активность щелочной фосфотазы составляла 4,13±0,07 мМ/л, что несколько выше нормы (0,4-3,83 мМ/л). В результате применения селенсодержащих препаратов она снизилась на 6,5-13,4%. Содержание фосфора и кальция в крови всех подопытных телят было низким. За период опыта содержание кальция в сыворотке крови у телят контрольной группы оставалось практически без изменений – 1,69±0,075 мМ/л. Однако у животных опытной группы 1 уровень кальция возрос на 9,4 и на 19,4% в крови телят опытной группы 2. Содержание фосфора в крови телят контрольной группы к концу опыта уменьшилось до 1,20±0,08 мМ/л, а в крови телят опытных групп концентрация фосфора увеличилась на 11,2-11,7% (Р<0,05). Следовательно, применение препаратов селена улучшает морфологический состав крови, процессы метаболизма, вследствие чего показатели обмена веществ (белкового, жирового, углеводного и минерального) нормализуются. Это подтверждается и уменьшением в организме телят вторичных продуктов перекисного окисления липидов – у телят опытных групп содержание малонового диальдегида (МДА) уменьшилось на 11,8-14,3%, тогда как в крови контрольной группы его уровень увеличился на 8,8% по сравнению с исходным. Применение селекора оказало положительное влияние на рост телят. Среднесуточные приросты массы тела у телят опытной группы 1 были на 25,4% выше, чем в контрольной, и составили 823,3±30,3 г. Наилучшие результаты по привесам получены у животных опытной группы 2-910,0±25,3 г или на 38,6% выше, чем у телят контрольной группы (656,7±20,1 г). Затраты корма на 1 кг прироста снижаются при назначении селенита натрия на 6,4% и на 16,5% при применении селекора.
Максимальный прирост живой массы получен у телят, получавших селекор по заявляемому способу. У них было наименьшее содержание в сыворотке крови МДА, что в определенной степени объясняет действие селена на рост животных. Максимальную предубойную массу имели животные опытной группы 2. Она составила 182,0+2,04 кг и превышала массу тела телят опытной группы 1 на 1,6 кг, а предубойную телят контрольной группы – на 7,8 кг или на 4,5%. Убойная масса (туша + жир) также соответственно была выше у телят опытной группы 2 на 7,5 кг и на 4,85 кг у телят опытной группы 1. Достоверно выше у телят опытной группы 2 был и убойный выход, он составил 51,8+0,40%, что превышало убойный выход у телят опытной группы 1 на 1,9%, а телят контрольной группы – на 2,0% (таблица 5).
Данные морфологического состава туш (таблица 6) от подопытных телят свидетельствуют, что масса мякоти в тушах от животных опытной группы 2 было больше, чем в тушах контрольных телят на 13,5% (Р<005) и на 5,7% больше в тушах телят, получавших селенит натрия (опытная группа 2). С увеличением в тушах содержания мякоти в них (тушах) снижается доля костей (на 13-15% меньше, чем в контроле, в тушах телят опытных групп). Соотношение мякоти и кости (индекс мясности) было выше соответственно в тушах телят опытных групп (2,91-3,0, при 2,82 в тушах телят контрольной группы). Следовательно, использование заявляемого способа обеспечивает более высокую интенсивность роста телят и более высокие убойные и мясные качества
Содержание воды в мясе телят, получавших селенит натрия и селекор, было достоверно меньше (Р<0,05) на 1,94-2,76%, жира больше на 0,91-1,01% и белка больше на 1,01-1,66%, чем в мясе телят контрольной группы (таблица 7). При этом в мясе телят опытной группы 2 эта закономерность более выражена. Калорийность мяса телят опытной группы 2 превышала калорийность мяса животных контрольной группы на 208 ккал (на 13,5%), тогда как калорийность мяса телят опытной группы 1 была выше, чем контрольных только на 116 ккал или на 7,5%. Следовательно, при применении заявляемого способа повышаются химический состав и калорийность мяса. При дегустации мяса и бульона из мяса наиболее вкусным, сочным и ароматным оказалось мясо от телят опытной группы 2, оцененное в 8,55 балла, что на 0,27-0,33 балла выше, чем оценка мяса от телят контрольной и опытной группы 1. Жареное мясо и бульон, полученные при варке мяса от животных опытной группы 2, были оценены также выше, чем от телят контрольной и опытной группы 1. Данные по продуктивности, качеству мяса указывают, что применение селекора не только повышает продуктивность, но и улучшает качество мяса. Таким образом, результаты исследований свидетельствуют о положительном влиянии использования заявляемого способа на молочную продуктивность и качество молока: применение селекора обеспечивает повышение удоев на 8,0%, тогда как при введении селенита натрия удои увеличиваются лишь на 3,0%. В молоке коров при этом выше содержание сухого вещества на 12,27%, СОМО на 0,16%, белка на 0,40%, лактозы на 0,30%, кальция на 8,2 мг%, фосфора на 5,6 мг%, увеличено количество и размер жировых шариков при более низкой кислотности. Вследствие этого энергетическая ценность этого молока выше на 31,5 ккал, чем молоко от коров контрольной группы. Затраты корма на производство 1 кг молока с базисной жирностью 3,8% у коров при назначении селекора меньше на 7,7%, а при применении селенита – на 5,0%. Применение заявляемого способа коровам, молодняку крупного рогатого скота экономически выгодно в результате повышения продуктивности и снижения затрат корма на синтез получаемой продукции. Источники информации 2. RU 2002112880 А, дата публикации 2003.12.10, кл. 7 МПК A 61 D 7/00, А 61 К 33/04. 3. RU 2002112883 А, дата публикации 2003.12.27, кл. 7 МПК A 61 D 7/00, А 61 К 33/04. (Прототип). 5. Тутельян И.В., Княжев В.А. Хотимченко С.А., Голубкина Н.А., Кушлинский Н.Е. Соколов Я.Е. Селен в организме человека: метаболизм, антиоксидантные свойства, роль в канцерогенезе. – М.: Издательство РАМН, 2002. – 224 с.
Формула изобретения
Способ повышения продуктивности крупного рогатого скота, включающий использование селенсодержащего органического препарата, отличающийся тем, что в качестве такого препарата используется селекор, применяемый коровам и телятам ежемесячно внутримышечно в дозе 10 мкг/кг массы тела.
MM4A – Досрочное прекращение действия патента СССР или патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе
Дата прекращения действия патента: 07.02.2006
Извещение опубликовано: 27.10.2007 БИ: 30/2007
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
-глобулины, г/л
-глобулины
-глобулины, г/л