Патент на изобретение №2153821

Published by on




РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ



ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА
ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ,
ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ
(19) RU (11) 2153821 (13) C1
(51) МПК 7
A24B15/00
(12) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ

Статус: по данным на 07.06.2011 – прекратил действие

(21), (22) Заявка: 99109073/13, 06.05.1999

(24) Дата начала отсчета срока действия патента:

06.05.1999

(45) Опубликовано: 10.08.2000

(56) Список документов, цитированных в отчете о
поиске:
RU 2099993 C1, 27.12.97. SU 465176, 30.03.75.

Адрес для переписки:

115583, Москва, ул.Генерала Белова 55-247, Квасенкову О.И.

(71) Заявитель(и):

Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности

(72) Автор(ы):

Квасенков О.И.,
Ломачинский В.А.,
Гореньков Э.С.

(73) Патентообладатель(и):

Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности

(54) СПОСОБ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ЗАПЛЕСНЕВЕНИЯ ТАБАКА


(57) Реферат:

Для повышения надежности хранения и безопасности табачные листья обрабатывают водным раствором соли эйкозапентаеновой кислоты с N-гетероциклическими основаниями, выдерживают не менее 2 ч, сушат и обрабатывают нагретой двуокисью углерода, содержащей пары одноосновной органической предельной кислоты.


Изобретение относится к технологии послеуборочной обработки и хранения табака.

Известен способ предотвращения заплесневения табака, предусматривающий сушку табачных листьев и их обработку нагретой двуокисью углерода, содержащей пары одноосновной органической предельной кислоты (RU 2099993 C1, 27.12.97).

Недостатком этого способа является низкая надежность защиты от заплесневения.

Техническим результатом изобретения является повышение надежности.

Этот результат достигается тем, что в способе предотвращения заплесневения табака, предусматривающем сушку табачных листьев и их обработку нагретой двуокисью углерода, содержащей пары одноосновной органической предельной кислоты, согласно изобретению перед сушкой табачные листья обрабатывают водным раствором соли эйкозапентаеновой кислоты с N-гетероциклическими основаниями в количестве 0,5 – 104 мг/т и выдерживают не менее 2 ч.

Это позволяет повысить надежность хранения и безопасность производства.

Способ реализуется следующим образом.

Табачные листья обрабатывают водным раствором соли эйкозапентаеновой кислоты с N-гетероциклическими основаниями, например морфолином или пиридином, в количестве 0,5 – 104 мг/т. После завершения обработки табачные листья выдерживают не менее 2 ч. За это время происходит ассимиляция иммуностимулятора, и происходят биохимические изменения, способствующие нарушению трофической связи между табаком и плесневыми грибами. Дозировка от 0,5 до 104 мг/т обоснована тем, что при ее снижении ниже нижнего предела появляется вероятность сохранения части листьев, не претерпевших целевых биохимических изменений. В рабочем интервале происходит некоторое ускорение протекания целевых биохимических процессов. При максимальном значении расхода скорость целевых биохимических процессов выходит на максимальное значение и при дальнейшем увеличении дозировки действующего вещества не увеличивается. Время выдержки 2 ч выбрано, исходя из расчета на максимальную скорость прохождения целевых биохимических процессов. После завершения выдержки табачные листья сушат, предпочтительно без доступа кислорода, и обрабатывают нагретой двуокисью углерода, содержащей пары одноосновной органической предельной кислоты, например уксусной или пропионовой. Это приводит к фиксации прошедших биохимических изменений и уничтожению поверхностной микрофлоры, в том числе и аэробной кислоторезистентной. На поверхности табака сохраняется нанесенный консервант, что препятствует развитию микрофлоры при вторичной контаминации. В то же время развитие кислоторезистентных форм микрофлоры при вторичной контаминации сдерживается в табаке под действием введенного иммуностимулятора биохимическими изменениями, что повышает надежность хранения табака.

Формула изобретения


Способ предотвращения заплесневения табака, предусматривающий сушку табачных листьев и их обработку нагретой двуокисью углерода, содержащей пары одноосновной органической предельной кислоты, отличающийся тем, что перед сушкой табачные листья обрабатывают водным раствором соли эйкозапентаеновой кислоты с N-гетероциклическими основаниями в количестве 0,5 – 104 мг/т и выдерживают не менее 2 ч.


MM4A Досрочное прекращение действия патента Российской Федерации на изобретение из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 07.05.2001

Номер и год публикации бюллетеня: 33-2002

Извещение опубликовано: 27.11.2002


Categories: BD_2153000-2153999